0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты

    Готовим вкуснейшую говядину так, чтобы приготовленное блюдо помогло сбросить лишний вес.

    БЖУ и калорийность блюда

    Кто читает мой канал, тот знает, что мои рецепты исключительно просты. Не утруждать себя готовкой — одно из моих правил правильного питания. Сегодня покажу вам простой рецепт приготовления говядины, которая является мясом, разрешённым для употребления при похудении.

    Рецепт говядины под сыром в греческом йогурте

    Говядина содержит много белка (18,9%) и относительно мало жира (12,4%) и имеет калорийность 187 ккал на 100 граммов.

    Конечно всё относительно. Смотря какую часть тушки мы берём.

    Для приготовления нам понадобятся

    Следующие ингредиенты:

    ?? говядина — 1 килограмм;

    ?? сыр (лучше твёрдый, но я брал сливочный) — 50 граммов;

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    ?? греческий йогурт — 200 граммов;

    ?? газированная минеральная вода — 1 литр;

    ?? лук репчатый — 4-6 луковиц среднего размера;

    ?? соль, перец и специи по вкусу.

    Три главных ингредиента

    Выбираем мясо

    Мясо должно отдохнуть. Поэтому выбираем бордовое мясо с малым количеством видимого жира, ни в коем случае не красное, т.н. «парное». Нас интересует часть со спины, так как там нежное постное мясо. Подойдёт: толстый край (спина), тонкий край (филей), оковалок и кострец.

    К сожалению, я пока не очень хорошо разбираюсь в мясе говядины. А продавец тоже толком не мог ничего объяснить. В магазине это мясо продавалось под названием «котлетная часть», но такой части в туше нет. Однако, очевидно, что этот кусок со спины. Мужчины, кто разбирается в мясе, напишите в комментариях, что за «котлетная часть»?

    Куски на тонкой плоской кости

    Но в итоге, сразу скажу, что с выбором мяса я не ошибся. Получилось оно очень вкусным и нежным.

    Берём 1 кг мяса.

    Маринуем 2-3 часа

    Режем мясо на кусочки 5х7 см.

    Режем и посыпаем специями

    Перчим, солим по вкусу, добавляем специй без усилителей вкуса, засыпаем луком (чем больше, тем лучше), заливаем это всё газированной минеральной водой, чтобы покрыло мясо и оставляем мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.

    Чем дольше мясо маринуется, тем лучше. Можно даже оставлять в холодильнике на сутки.

    Маринуем мясо

    Старинный горшочек

    Нам понадобится керамический горшок с крышкой.

    Старинный керамический горшочек

    Небольшое лирическое отступление про горшок. Этому горшочку на фото очень много лет. Он достался нам от знакомой, родители которой сберегли его в наследство ещё от своих родителей в деревне, которые ставили его в печь. Так что не удивлюсь, что этот керамический горшок пережил войну.

    Выкладываем в горшочек

    Вниз мясо, на него сверху греческий йогурт, закрываем сыром.

    Мясо, политое греческим йогуртом и накрытое сыром

    Затем сверху сыр смазываем ещё раз греческим йогуртом.

    Всё положили

    Ставим в духовку

    Накрываем крышкой и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.

    Горшочек готов к запеканию

    Наслаждаемся ??

    Всё готово

    Получается нежное, вкусное и совсем не сухое мясо. При этом получившиеся блюдо совсем не содержит углеводов (заметили, нет лука и моркови?) и подходит для употребления даже вечером.

    Подставьте лайк ?? и поделитесь рецептом в Одноклассниках или Вконтакте.

    Спасибо огромное ??.

    ? ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ?

    На моём канале вы узнаете много интересного:

    Как правильно и быстро приготовить: домашние хлебцы из отрубей, блины из овсяной муки, правильные маффины, замороженные овощи, мягкую куриную грудку, лёгкий кальмаровый салат, быстрый салат из скумбрии, гречку с вешенками.

    Можно ли на похудении есть: морковь, бананы, хлеб, молочку.

    Можно ли на похудении пить: алкоголь, кофе, фруктовый сок, цикорий, молочную сыворотку.

    «

     

    Источник: Мужчина на правильном питании

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Невероятно вкусный апельсиново-лимонный пирог #Рецепты, #Еда, #КухняЕсли вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях. Все, кто пробовал этот пирог остаются в восторге! Ведь получается он очень нежным и имеет приятную кислинку. ...
    Салат «Свежесть» всего 71 ккал. #Еда, #Похудениеиправильноепитание Малокалорийный, вкусный и простой салат для, тех кто, хочет похудеть.Пищевая ценность на 100 грамм составляет: Калории - 71 ккал. Белки - 1,47 г. Жиры - 4,59 г. Углеводы - 7,03 г.Ингредиенты: Морковь - 2 штуки; Свёкла - 2 штуки; Капуста - 300 грам...
    Меню на 1200 калорий #Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Орехи
    А мы и не знали, что эти каши не приносят пользы! #Похудениеиправильноепитание, #Полезныесоветы, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Мой рацион на 24.04.2019 — 1514 ккал #Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Готовлю 2 торта без выпечки на детский праздник #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Дети, #Торты, #Конфеты 1. Торт из шариков Несквик Хрустящие шарики Несквик - это не только готовый завтрак, но и отличный ингредиент для приготовления тортика без выпечки ? Это простой и быстрый рецепт торта, который готовится за пару минут. Проду...
    Очень нежные и вкусные биточки из картофеля #Рецепты, #ЕдаКартофельное пюре является незаменимым гарниром к овощам и мясу. Простое, быстрое в приготовление блюдо со временем просто напросто приедается Я хочу вам предложить отличную альтернативу картофельному пюре, а именно рассказать про рецепт биточков из картофеля с сыром. Времени...
    Поделитесь с друзьями:

    Маленькая кухня, как воплощение функциональности, уюта и стиля. 7 идей для подражания

    Previous article

    Белоснежная кухонька в хрущевке

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments