0
    Поделитесь с друзьями:
    Александрийский кулич

    #Рецепты, #Еда, #Традициииобычаиразныхстран, #Праздники, #Выпечка, #Пасха, #Десерты, #Пост

    Из этих ингредиентов получится 10-12 средних куличей. Для двух средних и одного маленького кулича брала в 5 раз меньше всего.

    Ингредиенты

    • Мука — 2,5 кг
    • Сахар — 1 кг
    • Топленое молоко — 1 л
    • Яйцо куриное — 10 шт
    • Сливочное масло — 500 г
    • Яичный желток — 3 шт
    • Ванильный сахар — 3 шт
    • Коньяк — 2 ст.л
    • Соль — 1 ч.л
    • Черный шоколад — 90 г
    • Цукаты — 100 г
    • Изюм — 150 г

    Шаги приготовления:

    1. Яйца слегка взбиваем, к ним добавляем мягкое сливочное масло + растительное. Добавляем живые дрожжи и смешиваем все с тёплым топлёным молоком и половиной порции сахара. Оставляем на ночь в теплом месте, накрыв пищевой плёнкой. Минимум на 12 часов.

    2. К опаре добавляем соль, ванильный сахар, вторую часть сахара, коньяк и муку (возможно меньше пойдет). Также кладём изюм и цукаты — по вашему вкусу. Я люблю много положить. Вымешиваем мягкое, вязкое (липкое) тесто, при этом руки все время смазываем растительным маслом. Муки лучше положить меньше, не увлекайтесь, это важно очень.

    3. Оставляем тесто 1,5-2 часа, чтобы увеличилось в 2 раза.

    4. Тесто накладываем в смазанные маслом формы на 1/3 формы. Я использую бумажные формы, а в металлические обязательно кладу пергамент.

    5. Оставляем в формах ещё на 1-1,5 часа.

    6. Выпекаем при 180° до готовности. Приблизительно 30 минут. До румяной корочки. В бумажных формах и маленькие куличи 20-25 минут. Для глазури я взяла 90 г черного шоколада, растопила его на водяной бане, добавив 1 ч.л. сливочного масла. Получилось то что надо!

    Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru Рецепты салатов и вкусняшек

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Ореховый кекс. Рецепт из книги по домоводству 1959 года. #Рецепты, #Еда, #Десерты, #Орехи, #Шоколад, #Кухня
    Приготовил кекс по дореволюционному рецепту 1906 года. Что получилось #Рецепты, #Еда, #Наука, #Десерты, #История, #Кухня, #Шоколад
    Рецепты быстрой пиццы #Еда, #Рецепты, #Кухня, #Помидоры
    Рубленые куриные котлетки. Объедение! #Еда, #РецептыДобрый день дорогие читатели моего канала. Смотрю на улочку и там так хорошо , хочется только радоваться жизни . Но уже время подходит к ужину и нужно подкрепиться ! Приготовим мы на ужин сегодня-рубленые куриные котлетки ...
    Салат с пекинской капустой и курицей. Правильное питание!!! #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ППИнгредиенты: Отварное филе куриной — 300 г Отварное филе кальмаров — 3 шт. Перец болгарский — 1 шт. Капуста пекинская — 300 г Помидоры — 2 шт. Яблоко среднее (кисло-сладкое) — 1 шт. Соль — по вкусу Сметана — опционально...
    Очень вкусное сочное мясо в духовке на праздничный стол. #Еда, #РецептыПо этому рецепту любое мясо получается очень вкусным сочным и ароматным. Готовится очень просто. Отличный вариант как просто к ужину, так и на праздничный стол. Обязательно попробуйте! Берем 1 кг любого мяса (у меня свинина) и нарезаем как на отбивные. Добавляем к мясу 100 грам...
    Простой рецепт куриного филе с овощами — диетично и практично #Рецепты, #Еда Источник фото: https://yandex.ru/images Чаще всего в диетических блюдах для их приготовления используют куриную грудку. И не зря. Ведь именно в этом мясе мало калорий и его считают диетическим. Лучшим дополнением к мясу, конечно же, считаются овощи. А сочетание овощей и мяса – идеал...
    Постное ореховое пирожное с апельсиновым джемом #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Веганство, #Пост
    Поделитесь с друзьями:

    Дерево в интерьере дачи: 10 идей

    Previous article

    Обои бывают крутыми. Посмотрите на эти примеры

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments