0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Кухня

    Такие пироги пекла бабушка перед праздниками. Они очень вкусные и сытные. И при этом готовятся они просто и быстро.

    Ингредиенты:

    2,5 ст. воды

    1 ст. сметаны

    1 ст. л. сухих дрожжей

    1,5 ст. л. соли

    1 ч. л. сахара

    1 кг муки или сколько возьмет тесто









    Для начинки:

    1 кг картофеля растительное масло соль перец репчатый лук

    Для подачи:

    чеснок по желанию сухая или свежая зелень

    Приготовление:

    1. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

    2. Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.

    3. Просеять три стакана муки, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавить теплую воду и сухие дрожжи. Оставить опару на 10 минут.

    В тесто влить сметану, всыпать соль и сахар.

    4. Теперь добавляя муку, замесить плотное тесто. Оставить в тепле подниматься.

    5. Тем временем приготовить начинку из картофеля. Для этого с готового картофеля слить жидкость и размять его в пюре.

    Добавить жареный лук, соль и немного черного перца. Начинка готова.

    6. Готовое тесто разделить на шарики.

    7. Каждый шарик раздавить в лепешку.

    В середину лепешки выложить по 1 ст. ложки начинки.

    8. Придать лепешкам форму пирожка, тщательно защипать края теста.

    9. Выложить пирожки на столе, швом вниз.

    10. Разогреть в сотейнике много растительного масла.
    Жарить пирожки с двух сторон на умеренном огне.

    Готовые пирожки сначала выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

    Смешать измельченный чеснок с 1 ч. лю воды и зеленью.

    Этой смесью смазать пирожки.

    Приятного аппетита!

    Понравилась статья?

    Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!

    Вам не сложно, а мне приятно :)))

    Спасибо, что дочитали до конца!

    287&nbsp{}нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Кулинарные записки обо всем

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Секреты приготовления грибного супа! Всем хозяйкам надо знать!!! #Рецепты, #Еда, #Полезныесоветы  Все знают, что грибы очень полезны. Конечно, их любят не все, но лично для меня - просто пальчики откусить можно.Есть один секрет, который я никак и нигде не видела. Либо все авторы кулинарных книг правда так готовят, либо они в заговоре не рассказыва...
    Салат Фасольга Пузова #Еда, #Рецепты, #Овощи, #КухняЯ назвала так это блюдо не только потому, что оно не умеет петь))
    Какую планировку выбрать для маленькой кухни… #Ремонт, #Интерьеры, #Кухня, #ПерепланировкаЧасто у хозяек существует мнение, что небольшая кухня – это наказание. На ней невозможно нормально расставить мебель, мало пространства, да и просто не комфортно. ...
    Компьютерные столы в цвете бук #Ремонт, #Интерьеры, #Мебель, #Кухня При выборе стола важно, чтобы он полностью гармонировал с интерьером комнаты, он не должен с ним диссонировать, а,напротив, дополнять. В представленной подборке собраны столы в цвете бук, которые имеют максимальный пользовательский спрос. Сегодня ко...
    Какой письменный стол вам подходит? #Интерьеры, #Ремонт, #Идеи, #Полезныесоветы, #Кухня, #КреативЕсли вы надумали купить стол и затрудняетесь с выбором, то вот небольшой перечень распространенных моделей с их достоинствами и недостатками. Классический: незамысловатая конструкция из столешницы с опорами или ножками. Он...
    Быстрый и вкусный салат «Рыжик» #Еда, #Рецепты, #КухняЕсли вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях. ...
    Простые и вкусные блюда из мяса. 3 оригинальных варианта #Еда, #Рецепты, #Кухня, #ГрибыПредставляем простые и вкусные блюда из мяса, которые легко быстро можно приготовить на вашей кухне.
    Едим и худеем: печенье без сахара и муки #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Выпечка, #Десерты Праздники… Как мы любим подарки и внимание, как любим сладости, но как жалко фигуру. Ведь чтобы отказаться от вкусненького, нужна незаурядная сила воли. У меня ее нет…. Поэтому приготовлю, вернее испеку, сладкие печеньки к чаю. Без с...
    Капуста по-корейски #Еда, #Рецепты, #Овощи
    Поделитесь с друзьями:

    Низкокалорийное жареное мясо. Жарьте в пергаменте без масла любое мясо.

    Previous article

    10 шагов к улучшению пищеварения

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Салат быстрого приготовления Гости на пороге за 5 -10 минут. Салаты рецепты на праздничный стол

    #Еда, #Рецепты, #Кухня В сегодняшней статье моего любимого блога я хочу с вам поделиться рецептом приготовления салата, который называется “Гости на пороге”. Название ...
    Еда

    Это блюдо полюбит вся Ваша семья! Советую не мелочиться и приготовить штук так 10 хотя бы!

    #Рецепты, #Еда, #Кухня, #Полезныесоветы Всем хороших субботних выходных, дорогие гости и подписчики канала Кулинарная династия» Продукты для приготовления: · Куриное филе – 2 ...

    Comments

    Leave a reply