0
Поделитесь с друзьями:

#Рецепты, #Еда

 

Солянка в казанеСолянка в казане

Мега вкусная и сытная солянка на каждый день. Рецепт довольно прост, а результат порадует вас и вашу семью. Солянку можно варить как в казане, так и в кастрюле.

Aliexpress WW Aliexpress WW

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки — 5 ребер с мясом (300-350 гр.)
  • копченое мясо — кусок 200-250 гр.
  • колбаса — нарезка 150 гр.
  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • соленый огурец — 2 шт.
  • томатная паста — 70 гр.
  • соль — 2 чайные ложки
  • перец — по вкусу
  • лавровый лист — 3 шт.
  • маслины — 100 гр.
  • лимон — для подачи
  • зелень — по вкусу
  • подсолнечное и сливочное масло

Как приготовить солянку:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Отварите свиные ребрышки. Доведите до кипения и поварите 5 минут. Слейте первую воду. Снова налейте в казан с ребрами воду и доведите до кипения. Варите 1.5 часа на среднем огне. За 30 мин посолите и положите в казан лавровый лист и перец.

3. Достаньте отваренные ребра из бульона.

4. Нарежьте картофель соломкой, лук мелко, а морковку натрите на терке.

5. Разогрейте сковородку и залейте подсолнечное масло и положите сливочное. Обжарьте лук до золотистого цвета и добавьте морковь. Спассеруйте.

Lensmaster Л'Этуаль

6. Добавьте картофель и лук с морковью в казан. Перемешайте и варите 10 минут на среднем огне.

7. Нарежьте остывшие ребрышки, колбасу и мясо соломкой.

8. Добавьте в казан нарезку. Варите еще 10 минут на среднем огне.

9. Нарежьте огурец соломкой и мелко зелень. Подготовьте маслины.

10. Снимите солянку с огня. Добавьте огурец, маслины и зелень в казан.

11. Дайте супу настоятся. Лучше приготовить его вечером и есть на следующий день.

Мясная солянка в казане готова! Подавайте с лимоном и сметаной.

Супчик получается очень сытным и вкусным. Приготовьте на обед или ужин.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь рецептом солянки с друзьями.

»

источник: https://zen.yandex.ru Фуд Бук

просмотров: 425 просмотров

Shein Many GEO's Letyshops [lifetime]
Поделитесь с друзьями:

Делаем шпалеру для поддержки вьющихся растений

Previous article

Мои цветы в Болгарии

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

More in Еда

Нежный картофельный суп
Еда

Нежный картофельный суп

#Рецепты, #Еда Вы любите обычный суп, чтобы чувствовались кусочки или крем-суп? В этом рецепте мы объедим оба варианта и угодим всем. Повторюсь ещё ...