0
    Поделитесь с друзьями:
    Домашний майонез обычным венчиком

    #Рецепты, #Еда, #Полезныесоветы

    Майонез можно приготовить и без миксера или погружного блендера. Просто обычного венчика здесь достаточно. Это, конечно, не так быстро, но не менее вкусно. Попробуйте — всегда получается. Вы перестанете покупать магазинный майонез))

    Приготовлю немного. Здесь мне понадобится только желток. Отделяю от белка и выкладываю в миску. Желательно, чтоб миска была с круглым дном — так удобнее. Я взяла большую миску, чтоб было видно, что происходит))

    Как я готовлю этот майонез, смотрите в видео ниже на 06:39. Но в ролике еще 4 рецепта майонеза + я показываю, как исправить ситуацию, когда майонез не получился и остался жидким. Посмотрите — это интересно)) Буду благодарна за отзывы обо всех рецептах.

    Но если не хотите смотреть ролик, читайте 🙂

    Выкладываю желток в миску и начинаю взбивать. Можно сразу подсолить. Когда желток немного загустеет и станет светлее, начинаю добавляю масло. Вначале совсем чуть-чуть, взбиваю. Примерно по чайной ложечке, не больше. Затем чуть побольше. Снова взбиваю.

    Когда майонез загустел хорошо, добавляю сахар, соль, горчицу и лимонный сок (или уксус). Количество я укажу, но лучше все же регулировать по вкусу. Любите более соленый — досолите или, возможно, вам больше уксуса захочется добавить.

    Взбиваю до нужной густоты, продолжая добавлять масло. У меня обычно из этого количества ингредиентов получается примерно 4 ст.л. с горкой майонеза. Хранить такой майонез долго нельзя, конечно. Я храню не более 3-х суток. Но если вдруг «завалялся» — можно добавить в выпечку.

    Вот такой густой получается майонез (даже ложка стоит). Попробуйте приготовить. Но, конечно, если у вас есть миксер или погружной блендер — посмотрите ролик и готовьте майонез намного быстрее — за одну-две минуты))

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Ингредиенты:

    • Яичный желток — 1 шт.
    • Соль — щепотка
    • Сахар — 1/3 ч.л.
    • Лимонный сок (или уксус) — 2/3 ч.л.
    • Горчица — 1/4 ч.л.
    • Масло растительное (рафинированное) — до желаемой густоты

    Подписывайтесь на мой канал. Впереди еще много всего интересного! И за лайк спасибо!

    »

    источник: https://zen.yandex.ru Кухня наизнанку

    просмотров: 14 тыс. просмотров

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Великолепный мятный соус для жареной баранины #Еда, #Рецепты, #Кухня, #Рестораныикафе
    На сковороде: сочная капустная запеканка #Еда Ингредиенты: 1 кг капусты 2 большие луковицы 2 моркови соль, тмин, паприка, карри 1 ст.л. муки 6 яиц полпучка петрушки" Источник: Алена Митрофанова - рецепты.Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладкахКнопки социальных сетей чуть ниже.....
    Достоинства и недостатки 2-ярусных кроватей для детей #Интерьеры, #Дети, #Ремонт, #Детскаякомната, #Полезныесоветы, #Квартира, #СделайсамДвухъярусные кровати используют как для спального ложа второго ребёнка, так и для свободного пространства под спальным местом. Организуйте место для хранения вещей, повседневного отдыха, и даже места для уроков...
    Очень вкусная закуска за 5 минут. Нежная и хрустящая. #Рецепты, #ЕдаХочу поделиться рецептом очень вкусной и бюджетной сырной закуски на скорую руку. Готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Отличный вариант перекуса для всей семьи. Попробуйте! 2 плавленых сырка нарезаем небольшими брусочками.В отдельной посуде взбиваем яйцо. Доб...
    7 соусов-помощников #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Правильное питание по-Тибетски: Четыре диетические ошибки, совершаемые на завтрак... #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Мы привыкли слушать о правильном питании в контексте: "Есть всё полезное часто и по-немногу". Говорим о том, что утро стоит начать с воды и далее употребить плотный молочный завтрак. Но есть и другая точка зрения - Тибетское п...
    Глубокий домашний пилинг за 1 процедуру. #Уходзасобой, #Красота, #Полезныесоветы  Изображение взято из открытых источников. Не всегда мы можем позволить себе частые походы к косметологу, и это может быть не только финансовая сторона, но и просто недостаток времени.А кожа, как мы знаем обязательно требует ухода и особенно хорошег...
    Поделитесь с друзьями:

    8 причин использовать тоник для лица

    Previous article

    Установка — замена смесителя в ванной

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Сырники с изюмом

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Сырники любят и дети и взрослые. Очень вкусные, они, как и все продукты на основе творога ещё и полезные. Давайте ...

    Comments