0
    Поделитесь с друзьями:

    #Похудениеиправильноепитание, #Еда

    Я очень люблю супы. Об этих пищевых пристрастиях я говорила своим фитнес-тренерам. Кто согласен, кто считает суп пустой едой. В целом же я получила несколько лайфхаков, как приготовить очень вкусный, сытный суп, благодаря которому можно поддерживать вес и даже худеть!

    Итак, делюсь своими секретами!

    Приготовь чего-то необычного! – мой муж – тот еще гурман! Ты пробовал суп-пюре из брокколи и сельдерея? Звучит, как ругательство, но попробую! Только картофанчика добавь, а? Для сытости.

    «Картофанчика» базовый рецепт для похудения не предусматривает. Однако суп с картошкой, пусть и сытней, набору веса вряд ли поспособствует. Привожу здесь рецепт оригинальный с пометкой «добавила картофеля».

    Итак, для супа-пюре вам потребуется:

    Капуста брокколи – 500 г. (я брала 300, добавила еще 2 картошки); Стебли сельдерея – 3 шт; Лук – 1 большая головка; Вода – приблизительно 600 г; Сливочное масло (можно брать оливковое, я же делала сытный варрант, поэтому брала животный жир) – 10-20г; Специи – по вкусу (я добавила черный перец, паприку, базилик, орегано); Свежая зелень.

    Овощи порезать. В сковородке растопить масло, пассировать лук.

    Лайфхак! Для ПП-рецептов овощи лучше тушить на очень маленьком огне, регулярно перемешивая, чтобы не допускать поджаривания.

    Налить в кастрюлю воды, закипятить. Отправить в воду картошку. Когда картофель будет полуготовым, добавьте брокколи и сельдерей, довести до полуготовности. Затем отправить в кастрюлю пассированный лук. Довести до готовности. Готовый суп пюрировать блендером, добавить специи, мелко нарезанную зелень. По желанию можно добавить соль, я еду практически не солю.

    Суп улетел сразу.

    Авторское фото. Суп-пюре "сытный" вариант из брокколи и сельдерея. Авторское фото. Суп-пюре «сытный» вариант из брокколи и сельдерея.

    Еще один суп, который я готовлю регулярно, это тыквенный суп-пюре. Его рецепт мне дала также фитнес-тренер. Этот суп опробован на муже, когда он лежал в инфекционном отделении с ротавирусной инфекцией. Блюдо оказалось не просто вкусным, утоляющим голод, но и полезным.

    Рецепт лечебного супа-пюре из тыквы:

    Тыква – 500г. Морковь – 2 большие штуки; Лук – 1 большая головка; Вода – 600 г. Специи – по вкусу.

    Приготовление. Я порезала все овощи кусочками и закинула в кипяток. Проверила готовность (морковки) ножом. Затем пюрировала суп. Добавила специи. Для варианта «лечим кишечник» хорошо заходит черный перец. В просто суп хорошо добавить также паприку, прованские травы, порезать мелко петрушку, укроп, базилик. Суп получается очень вкусным, приятным, сытным.

    А теперь небольшие секреты:

    Про сытность:

    Чтобы накормить овощными супами-пюре мужчин, можно варить их на курином бульоне. Сварите бульон стандартно, а затем проворите в нем овощи.

    О любимой мужчинами картошке:

    В любой варрант супа-пюре можно добавить картошку «для сытости». Проверено, для мужчины любой суп-пюре с картошкой «вкусней».

    Сливочный вариант:

    Для придания супу-пюре сливочного вкуса вы можете добавить в суп горячее молоко, сливки, сливочное масло.

    Сырный вариант:

    В любой суп-пюре вы можете добавить сыр. Вы можете в процессе приготовления, когда овощи уже почти готовы, добавить сливочный плавленый сырок, тертый твердый сыр. Также хорошо посыпать сыром уже готовое блюдо.

    Не зайдет:

    Никогда не добавляйте в суп кисломолочные продукты и сыры! Ваш суп свернется и будет «скисшим». Если вы хотите добавить сыр типа фета или здоровье, добавьте его в тарелку непосредственно перед едой.

    Я готовлю овощные супы-пюре в разных комбинациях. И, следуя этим простым советам, супы у меня получаются всегда.

    Эти рецепты хороши также для детского питания, диетического питания, ПП, похудения. Такой суп легко готовить работающей женщине, маме. Подходит для питания больных. Короче, суп-пюре – это вкусно, универсально, полезно и просто!

    Вам была полезна статья? Ставьте пальчик вверх и подписывайтесь! Будет еще масса интересного!

    22 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Будуар современной Lady

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Правильное Питание. Размер Одной Порции #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Размер одной порции. Примеры, которые необходимо вам знать на пути к улучшению здоровья: Зерновые – один ломтик хлеба, ? стакана приготовленной пасты, злаки или рис или 1 порция сухих овсяных хлопьев. Овощи – одна ...
    Масленица #Рецепты, #Еда, #Выпечка  Вот и наступила масленичная неделя. Как же я люблю этот праздник. И конечно обожаю печь блины. Есть у меня отличный, мамин рецепт, тонких блинов. В последнее время он меня очень выручает. Я каждые три дня варю творог для младшего сына. И остаётся много сыворотки....
    Давайте худеть вместе: меню на день 29.3 #Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Десерты
    Как приготовить салат «Мимоза»? #Еда, #Рецепты, #ОрехиСегодня Кукурузка" расскажет Вам, как приготовить популярный салат «Мимоза» пониженной калорийности. салат «Мимоза» Итак, для приготовления салата «Мимоза» нам понадобятс...
    Домашнее бисквитное печенье #Рецепты, #ЕдаКоличество порций - 4.Время готовки ~ 25 минут. Ингредиенты:Мука пшеничная в/с - 1/2 стакана. Сахар-песок - 1/2 стакана. Яйца куриные - 3 шт. Сахар ванильный - 1 ч.л.Приготовление: Отделить белки от желтков. (Желтки не используются.)Взбить белки в пену, а затем...
    8 продуктов с большим количеством железа, чем шпинат #Похудениеиправильноепитание, #Здоровье, #Продукты, #Полезныепродукты, #Фрукты, #Вред, #Орехи
    Обжаренные рулетики из лаваша с начинкой — вкусная закуска #Еда, #РецептыЛаваш стал просто находкой при приготовлении простых и быстрых блюд. Предлагаю вам приготовить обжаренные рулетики из лаваша с начинкой: готовятся просто, а на вкус просто изумительные. ...
    Что важно знать о энергообеспечении мышечной системы при похудении. #Похудениеиправильноепитание, #Тренировки, #Фитнес, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Метаболизм, #Сушка
    Диета на пшенке, результат за 7 дней минус 4 кг. Авторский эксперимент. #Похудениеиправильноепитание, #Здоровье, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Поделитесь с друзьями:

    Важная Весенняя подкормка клубники для большего урожая. ??

    Previous article

    Горох для рыбалок на карпа и карасей. Плюс лучший вариант насаживания

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Завтрак от которого трудно отказаться

    #Еда, #Рецепты, #Кухня, #Овощи Завтрак — лучшее время дня для многих любителей вкусно поесть! Иногда так хочется порадовать своих любимых чем-нибудь вкусненьким. Самый ...

    Comments

    Leave a reply