0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Продукты, #Кухня

    Птицу с фруктовыми соусами всегда было принято подавать к столу аристократов. Изысканное сочетание индейки с мандаринами и мёдом – классический рецепт, который украсит как праздничное застолье, так и романтический ужин на двоих. Хотите удивить своих друзей или любимого человека? Приготовьте индейку в мандариново-медовом соусе, нежный вкус мяса с лёгкой кислинкой никого не оставит равнодушным!

    Ингредиенты:

    • филе индейки – 200 г;
    • мандарин – 2 шт.;
    • яблоко – 2 шт.;
    • лук репчатый – 2 шт.;
    • мёд – 1 ст. л.;
    • карри – 0,5 ч. л.;
    • масло растительное – 2 ст. л.;
    • соль – по вкусу

    Приготовление

    Моем и чистим фрукты и лук, их количество можно увеличить, по желанию, тогда соуса получится больше.

    Лук режем тонкими полукольцами, мелко крошить не нужно, в готовом блюде он должен быть виден.

    Яблоки режем соломкой, они должны сохранить форму, поэтому не следует натирать на тёрке.

    Мандарины режем полукругами, сначала нарезаем кружочки, потом каждый разрезаем пополам. Если просто разобрать по долькам, то они дадут мало сока.

    Филе индейки моем и нарезаем крупной соломкой, солим по вкусу и посыпаем приправой карри.

    Помещаем филе индейки в глубокую тарелку и добавляем мёд. Аккуратно перемешиваем так, чтобы каждый кусочек оказался смазан со всех сторон мёдом.

    Добавляем к филе индейки лук и мандарины, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.

    В разогретую сковороду наливаем растительное масло и складываем филе индейки в маринаде из лука, мандаринов и мёда. Убавляем огонь и оставляем тушиться на 20 минут.

    Добавляем в сковородку нарезанные яблоки, перемешиваем и оставляем тушиться еще на 10 минут.

    Готовое блюдо должно получиться в соусе, поэтому, чтобы мясо оставалось сочным, подливаем немного кипячёной воды.

    Готовое блюдо выкладываем на тарелку, при желании его можно украсить зеленью или кусочками свежих яблок. В качестве гарнира можно подать рис – он идеально сочетается с этим блюдом.

    Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

    Заранее благодарна,

    Надежда Ивановна

    1 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru school-culinary.ru

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Закусочный торт из капусты #Еда, #Рецепты Закусочный торт из капусты Ингредиенты: Капусту - 900 гр, Яйцо - 3 шт, мука - 9 ст.ложек, укроп - небольшой пучок, соль - 1 ч. ложка. Соус намазка: яйцо отварное - 3 шт, сыр твердый - 200 гр, чеснок по вкусу, соль по вкусу, укроп - небольшой пучок, сметана 10...
    Совсем необычный шоколадный десерт — пирожное трюфель #Рецепты, #Еда, #Десерты, #ШоколадСегодня расскажу о том, как сделать симпатичное пирожное с названием Трюфель" - очень полезный и вкусный десерт, который очень легко готовится и под силу даже школьнику. Не смотрите на то, что по внешнему виду этот десерт похож на известные всем в нашей стр...
    Вкусный салат с кальмарами. Фото и видео рецепт #Рецепты, #Еда Всем привет? Сегодня готовим салат с кальмарами. Есть много разных рецептов, мы поделимся своим. Он довольно простой, а салат получается очень вкусным, нежным и ароматным. На праздничном столе он будет одним из любимчиков. А также подойдет на ужин. Если заправить его йог...
    Шарлотка отдыхает! Пирог вашей мечты! #Еда, #Рецепты, #Десерты, #Кухня
    Хумус с куркумой: рецепт полезного перекуса #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Здоровье, #Веганство, #ЗдоровыйОбразЖизни, #ПолезныесоветыПривычка перекусывать вредными чипсами, печеньем и шоколадками – явление, характерное для современных работающих людей. Однако лучше заменить вредные снеки на что-то полезное, но не менее простое и вку...
    Ленивые пирожки. Без замеса и опары. #Рецепты, #Еда, #КухняХочется пирожков и не хочется пачкать руки и вымешивать тесто? Эту дилемму легко разрешить при помощи ленивого" рецепта "Пирожки а-ля оладушки". Вкус один в один, а мороки в 100500 раз меньше. Рецепт для пирожков с начинкой яйцо+зелёный лук. И...
    Салат из кольраби с морковью и яблоками #Еда, #Рецепты, #Овощи, #Садидача
    Ну, очень вкусные, сырники из творога на сковороде #Еда, #Рецепты, #КухняСырники приготовлены по этому рецепту, получаются нежными и очень вкусными.
    Поделитесь с друзьями:

    Диета Пелагеи: певица рассказала, как за три месяца похудела на 15 кг

    Previous article

    Советы от бывалых рыболовов. Не стесняйтесь, спрашивайте

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Салат Любимый муж

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Салат Любимый муж — очень вкусный и очень сытный салат, который украсит праздничный стол и удивит самых требовательных гостей! Сочетание ...
    Еда

    Курица со свекольными листьями

    #Еда, #Рецепты Ингредиенты:Куриные бедра — 5 шт.,Чеснок — 1 головка,Свекольные листья,Соль и специи по вкусу. Время приготовления — 45 минут. 1. Чеснок (5 ...

    Comments

    Leave a reply