0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Мясо, запеченное с маринованными огурцами. Очень вкусно! И ничего сложного! Мясо можно взять любое. Желательно пожирнее. Подойдет свиная шея или жирная говядина. Нарезаю на порционные кусочки. Не солю!

    Как я готовлю это мясо, смотрите в видео ниже. Уверена, вам захочется повторить)) Там же еще я запекаю овощи на гарнир.

    Кусочки мяса обжариваю на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Долго готовить не нужно. Примерно по минуте с каждой стороны будет достаточно.

    Морковь нарезаю крупно и выкладываю на дно формы. Сверху — кусочки обжаренного мяса. Мясо не солю! Добавляю черный перец. У меня мяса сегодня получилось два слоя. Форма подойдет любая. У меня стеклянная кастрюля. Но можно готовить в любой форме. Вместо крышки можно использовать фольгу.

    Теперь маринованные огурцы. Не соленые, а именно маринованные. Нарезаю колечками и выкладываю сверху на мясо толстым слоем. Нужно, чтоб огурцы покрыли мясо полностью.

    На огурцы — несколько веточек розмарина, кинзы и базилика. Накрываю крышкой и ставлю в холодную духовку.

    Выставляю температуру 200 градусов и время 1 час. Затем готовлю еще 30 минут при 150 градусах. Сразу духовку не открываю. оставляю блюдо в выключенной духовке еще минут на 15.

    Достаю кастрюлю из духовки. Открываю и убираю огурцы. Они больше не нужны.

    Мясо подаю с запеченными овощами. оно получается настолько мягкое и нежное, что даже не режется ножом. И на волокна легко распадается.

    Смотрите другие мои рецепты ЗДЕСЬ. Ставьте лайк и делитесь рецептом с друзьями. И, конечно, подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить. Впереди еще много всего интересного!

    1332 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Кухня наизнанку

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Шаг 18. Откос входной двери, быстро и бюджетно. #Ремонт, #Интерьер, #Строительство, #Сделайсам, #Квартира, #Садидача, #Стройматериалы, #Кухня Вот такой откос у нас получился, быстро, аккуратно и очень бюджетно.Изначально хотели просто выровнять штукатуркой, но стена очень неровная. К тому же торчали дверные крепления. Поэтому муж пошел дру...
    Пирожки из картофельного теста Нежные. #Рецепты, #Еда, #ВыпечкаВ нашей семье все большие любители домашней выпечки, особенно обожают пирожки. Когда попадается на глаза новый рецепт теста ,то всегда стараюсь его записать себе в копилочку с мыслью ,что когда-нибудь обязательно попробую по нему приготовить . Одним из таких рецепто...
    Полноценный ужин с мясом всего за 70 рублей!Мой рецепт и калькуляция #Еда, #Экономия, #Продукты, #Дешевыетовары  Что то давно я не публиковал свои бюджетные рецепты.Надо исправляться! Итак, сегодня я покажу вам полноценный ужин стоимостью всего 70 рублей на человека! И да, сегодня будет много фотографий.Что готовил? На ужин вчера я готовил тушенную ...
    Перепланировка линейной трёшки с кухней в гостиной #Ремонт, #Интерьеры, #Перепланировка, #Кухня, #Квартира, #Комната, #СтудияИз трёхкомнатной квартиры в питерской новостройке дизайнеру Виктории Малышевой удалось сделать четырёхкомнатную. Она воспользовалась преимуществами планировки и присоединила гардеробную к гостиной, обустроив на этом месте ...
    Ярославские Пирожки с Мясом #Рецепты, #Еда Последнее время, я частенько готовлю из варёного мяса и овощей. И в это раз я решила побаловать семейство чем-нибудь вкусненьким, свой выбор я остановила на пирожках с вкуснейшей начинкой из мяса и овощей. Моим домашним очень понравились пирожки, уверена,что и вам,они придутся по вк...
    Ну очень нежные пироги #Еда, #Выпечка, #Десерты Мы уже писали о божественных рецептах для приема гостей и получили шквал комментариев (спасибо!). Продолжаем делиться красотой и предлагаем новую подборку десертов — нежную и весеннюю.Морковный торт Для бисквита: 4 яйца, 200 г растительного масла, 300 г сахара, 90 г я...
    Кекс… С творогом. #Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Десерты, #КухняТворог – частый гость в десертах и выпечке. Вот и сегодня мы будем печь маленькие кексы, или маффины из творога. Корзинки для сладостей будут из слоеного теста. А, чтобы получилось вкусно, весело и необычно, добавим еще кое-что… Итак, приступим!.. Ин...
    Поделитесь с друзьями:

    9 популярных ошибок при оформлении спальни

    Previous article

    Торт Глазунья — удивит и порадует!!!

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Торт Халва без духовки. За 30 минут.

    #Рецепты, #Еда Приготовим сегодня интересный простой дачный» тортик, без выпечки. Начну с приготовления крема. Вбиваю в кастрюльку 1 куриное яйцо и добавляю одну ...

    Comments

    Leave a reply