0
    Поделитесь с друзьями:
    Курочка в духовке, которая не оставит вас равнодушными

    #Еда, #Рецепты

     

    Всем привет! Сегодня хочу поделится с вами простым рецептом курицы, запеченной в духовке. Рецепт отыскала жена в каком-то старом журнале. Теперь мы курицу только так и готовим.

    Итак начнем. Для приготовления нам понадобятся:

    • тушка цыпленка бройлера 1,5-2 кг;
    • пачка каменной соли (соль должна быть обычная каменная, а не морская и не «экстра»);
    • специи по вкусу (мы добавляем молотую сладкую паприку и перец горошком (розовый и черный), измельченный с помощью мельницы).

    Шаг 1: курицу тщательно промыть под проточной водой и просушить бумажными полотенцами.

    Шаг 2. На противень высыпаем пачку соли и разравниваем одинаковым слоем. Курочку кладем прямо на соль грудкой вверх (так она получается очень сочная, потому сто сок из нее не вытекает на противень, а остаётся внутри.) Немного натираем сверху солью, посыпаем специями. Под место соприкосновения крылышек с солью можно положить 2 кусочка пищевой фольги, потому что иногда кожа прилипает к соли.

    Шаг 3. Отправляем противень с нашей курой в предварительно разогретую духовку до 200 °C . Готовим ее при этой температуре 1 час. После этого убавляем жар в духовке до 150 °C и доводим до готовности еще 1 час.

    Шаг4. После 2 часов выключаем огонь, даем нашей курочке дойти минут 10-15. Затем достаем из духовки и аккуратно перекладываем с соли на тарелку. Если кожа где-то прилипла к соли (обычно это крылышки) — ничего страшного, можно ножом аккуратно поддеть это место.

    Можно подавать.

    Курица, приготовленная таким способом остается очень сочная. Кожа становится тонкая и хрустящая, как папирусная бумага. Если вы подумали, что курица будет слишком соленая, не бойтесь — это не так, она вберет в себя столько соли,сколько нужно.

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки!

    источник: https://zen.yandex.ru LIFE IS GOOD

    просмотров: 201 просмотр

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Кулебяки с капустой #Еда, #Рецепты, #Выпечка Ингредиенты: (2 кулебяки с капустой)тесто: 3 стакана муки в/с 2,5 ч.л. сухих дрожжей или 25 гр. свежих дрожжей 1/2 стакана молока 1/2 стакана воды 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла начинка: 500 гр. свежей кап...
    Вкусный ужин за полчаса из самых простых продуктов #Еда, #Рецепты, #КухняЯ так готовлю не только макароны. По этому же рецепту очень вкусный получается рис, и гречка, и пшено, и кускус. Можно брать любое мясо. Или можно добавить фасоль - и получится постный вариант этого блюда)) Главное - очень быстро и всегда вкусно! Кусочки курицы обжариваю ...
    Быстрый рецепт творожного кекса с голубикой #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды, #Садидача, #Торты Но сегодня сидим дома, и я решила испечь что-нибудь вкусное. Ничего нового не придумала, рецепт старый, проверенный - творожный кекс с голубикой. Вкусно, просто!Можно взять любые свежие ягоды, с клубникой, малиной будет прЭкра...
    Правильное питание для похудения: советы #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Базовая схема правильного питания:Отказ от полуфабрикатов, фастфуда (быстрых и калорийных перекусов), всех газированных напитков, сладостей промышленного производства, колбас и сосисок, консервированных продукт...
    Я такое блюдо приготовила, что язык можно проглотить! Рай для сладкоежек на диете! Я в полном восторге!... #Похудениеиправильноепитание, #Рецепты, #Еда, #Фитнес, #Продукты, #Десерты, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Удон с курицей и овощами: простейшее японское блюдо #Еда, #Рецепты, #Япония, #Кухня  Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru Удон — это широкая плоская лапша из пшеничной муки, воды и соли, часто входящая в состав блюд японской кухни. Такой простой состав делает лапшу универсальной — удон сочетается с овощами, мясом, рыбой ...
    Булочки-цветочки с колбасой #Еда, #Рецепты, #Выпечка Опять колбаса! - скажете Вы... Да! - отвечу я и добавлю: С сыром! =))) Не судите строго! Я пишу только те рецепты, которые готовлю сама для своей семьи. Приверед у нас больше, чем нормальных едоков... Честно сказать все дети у меня выпендрёжные в плане еды, одни мы с отцом...
    Правильное питание #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ППЗдоровье является одним из самых важных факторов жизнедеятельности человека. Конечно, за организмом требуется различный уход, и разного рода воздействия. Но без правильного рациона питания и без необходимых для организма веще...
    Поделитесь с друзьями:

    Как приготовить пирог Каракум» по самому вкусному рецепту — берите на заметку

    Previous article

    Дизайн-проект ванной комнаты Мрамор и нежность»»

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Диетический салат «Оливье»

    #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Кукурузка предлагает Вашему вниманию диетическую версию традиционного и всеми любимого салата «Оливье». По вкусу этот салат ни чуть не ...

    Comments