0
    Поделитесь с друзьями:
    Лепешки с картофелем, попробуйте, и это блюдо станет постоянным блюдом на вашем столе.

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

     

    Этот немного модернизированный рецепт татарского национального блюда Кыстыбый. Мои изменения в том, что лепешки я жарю на масле, а в оригинальном блюде их пекут на сухой сковороде, и потом смазывают маслом.

    Ингредиенты:

    1. Картофель — 900 грамм

    2. Молоко — 70 мл

    3. Масло сливочное — 30 грамм

    4. Яйцо — 1 штука

    5. Вода — 250 мл

    6. Мука — 450 грамм ( и на тесто, и для раскатывания)

    7. Масло растительное — для жарки

    8. Соль, любимые приправы

    Готовим:

    1. Картофель нарезаем, солим и ставим отвариваться.

    2. Берем 250 мл кипяченной воды, соль, яйцо, перемешиваем.

    добавляем муку, и замешиваем крутое тесто. Муки может понадобится больше или меньше. Это не критично.

    Убираем в холодильник.

    3. В отваренный картофель добавляем масло сливочное, молоко

    Разминаем. И я всегда взбиваю пару минут пюре миксером, оно получается воздушным.

    4. Тесто делим на части. У меня получилось 11 штук.

    5. Ставим разогреваться сковороду на огонь выше среднего, наливаем масло чтобы покрывало дно сковороды. Тесто тонкое, поэтому долго жарить не нужно.

    6. Раскатываем тонкие лепешки.

    и обжариваем с двух сторон, выкладываем на бумажные полотенца. На половину лепешки выкладываем картофельное пюре

    и закрываем

    Если тесто раскатывать тонко, то оно будет хрустящее, и закрыть будет сложновато. Но именно с хрустящей лепешкой — это необычайно вкусно.

    Вы можете испечь все лепешки, складывая друг на друга, они станут мягче и их легче будет сворачивать.

    Приятного аппетита мои дорогие! И всем отличного дня и настроения!

    Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, а с меня вкусные, проверенные рецепты!

     

     

    Источник: zen.yandex.ru Готовим просто и вкусно с Ириной

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Пицца #Еда, #Рецепты, #Овощи, #Помидоры
    Ленивые пельмени Розочки. Идеальное блюдо из простых продуктов. #Рецепты, #Еда, #ОвощиПредлагаю рецепт вкусного обеда или ужина для всей семьи. Ленивые пельмени Розочки" можно готовить совершенно с разными соусами и специями, а вкус всегда будет превосходным! Ингредиенты: Для теста: 1. Мука - 450 гр. 2. Вода - 200 мл. 3. Раст...
    Без блинов не масленица ,без пирогов не именины ! #Еда, #Выпечка, #Десерты  Блины на Масленице олицетворяют солнце ,весну ! В старину считалось ,что чем больше блинов выпечет хозяйка ,тем больше солнечных дней выдастся для хорошего урожая ! Дни масленичной недели еще назывались по видам блинов : Понедельник- блиница, Вторник-блины, Ср...
    Яйца не только на завтрак! #Похудениеиправильноепитание, #Еда, #Здоровье, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Продукты, #Полезныепродукты
    Используем в интерьере секреты и уловки ИКЕА #Интерьер, #Ремонт, #Квартира, #Икеа, #Полезныесоветы, #Подборки, #Кухня, #ПосудаДелаем ставку на простоту, функциональность и экологичность MyDizajn.Ru Качественный современный ремонт, модная функциональная мебель, а также изысканный декор интерьера, для многих ассо...
    Чизкейк с манго #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Кухня
    Пирог с картошкой и зеленью Постный #Еда, #Рецепты, #Кухня, #Пост
    Готовим творожник практически без муки. Получается лучше магазинного ! #Рецепты, #Еда, #КухняРовненький и красивый, такой творожник идеально смотрится на столе благодаря правильной текстуре теста, но для этого нужно взять жирный творог, в котором полностью стекла сыворотка. ...
    Готовим за 30 минут вкусный банановый кекс в мультиварке! #Рецепты, #Еда, #Мультиварка, #Выпечка, #Кухня Сегодня вы узнаете, как приготовить банановый кекс в мультиварке. Разберетесь с тем, какие бананы подойдут для теста и в каком количестве. Поймете, какое какао лучше использовать, чтобы готовая выпечка получилась максимально вкусной и аром...
    Как приготовить вкусную подливу из нежной свинины на скорую руку #Еда, #РецептыПриветствую вас, дорогие читатели! Представим, что вы решили приготовить какой-либо гарнир, но не знаете, чем дополнить блюдо, чтобы оно было более завершенным. Думаю, для того, чтобы подчеркнуть вкус блюда, придать ему некую изюминку поможет приготовление подлива из свинины на ск...
    Поделитесь с друзьями:

    Если нужен быстрый ЗАВТРАК — Запечённая овсянка с бананом и ягодами!

    Previous article

    Обои под натуральный камень

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Курица в кефире.

    #Еда, #Рецепты Сегодня готовлю самое простое горячее блюдо. И на каждый день и к праздничному столу.
    Еда

    Пирог с яблоками Осенний вальс

    #Еда, #Рецепты, #Ягоды Наступило время ароматных пирогов, горячего чая и теплых пледов. Делюсь рецептом пирога для уютного домашнего вечера.

    Comments

    Leave a reply