0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Десерты

    Очень вкусный торт получится, если испечь в качестве его основы маковый бисквит. Технология простая, с ней справится и новичок. Кефирное тесто получается невероятно пышным, пористым. Оно способно впитать большое количество крема. Вот почему торт с таким коржом выйдет удивительно сочным и вкусным. Хорош бисквит и в роли угощения к вечернему чаю.

    Ингредиенты:

    • мука пшеничная – 150 г;
    • кефир – 240 мл;
    • сахар – 180 г;
    • яйцо куриное – 1 шт.;
    • соль – ? ч. л;
    • сода – 1 ч. л;
    • масло растительное – 1 ст. л.

    Приготовление

    Куриное яйцо разбиваем в миску подходящего для замешивания теста объема. Добавляем сахар. Его количество можно увеличивать или уменьшать в зависимости от личных предпочтений.

    Если яйцо мелкое, берем два, если крупное, хватит и одного.

    Компоненты взбиваем при помощи миксера до увеличения в объеме в два раза.

    Мак промываем в теплой воде, выкладываем в ситечко, даем время стечь жидкости. Затем высыпаем зерна на полотенце, распределяем тонким слоем. Когда они высохнут, добавляем к яично-сахарной смеси. Понятно, что подготовить мак нужно заранее.

    Вливаем кефир. Он должен быть комнатной температуры. Очень хорошо, если кефир будет кислым. Вместо него можно взять йогурт или сыворотку.

    Все хорошо перемешиваем.

    Добавляем гашеную соду. Ее можно погасить уксусом или столовой ложкой кефира в отдельной плошке. А затем отправить в тесто.

    Просеиваем пшеничную муку высшего сорта и по частям добавляем ее в тесто.

    Снова хорошо перемешиваем так, чтобы разошлись мучные комочки.

    Форму для выпечки смазываем маслом. Выливаем подготовленное тесто.

    Выпекаем маковый бисквит в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки, которая должна выходить из коржа сухой.

    Готовый бисквит вынимаем из формы и перекладываем на тарелку. Он может послужить основой для торта. Его можно посыпать пудрой и подать, разрезав на кусочки, в качестве угощения к чаю.

    Пористый вкусный корж понравится всем, кто любит простую и вкусную выпечку.

    Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).

    Заранее благодарна,

    Надежда Ивановна

    2 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru school-culinary.ru

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Здоровый цвет лица? Пффф…не проблема!!! #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Мы тратим много времени и денег, пытаясь улучшить кожу лица. Но как часто вы думаете о том, следуете ли вы четкой диете кожи? Раньше дерматологи утверждали, что, если вы не вытираете жирные пальцы на лице, пища не вызывает прыщ...
    Пирожное Картошка #Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Десерты  Это пирожное, конечно, весьма далеко от его классической версии, но получается вкусно.Ингредиенты: печенье (типа "Юбилейного") 300 г, сгущённое молоко 2/3 стак., масло сливочное 100 г, какао 1,5 ст.л. (+ для обсыпки), орехи (для украшения) Пр...
    Рыбные котлеты с овощной начинкой #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Овощи Пошаговый рецепт с фото.Рыбные котлеты с овощной начинкой получаются сочными, вкусными. Овсяная панировка и яркая серединка из моркови, сладкого перца и лука делают блюдо привлекательным, ведь не секрет, что рыбные котлеты обычно выглядят н...
    ПП — это не ограничение, а стиль жизни! #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Разоблачение мифов о правильном питании...Многие люди часто путают правильное питание со страшными диетами. И естественно первая ассоциация, которая возникает у человека с ПП - это "ограничения в еде". Скажу честно, что я ...
    Как вкусно фаршировать яйца #Еда, #Рецепты, #Грибы, #КухняФаршированные яйца очень просты в приготовлении. Благодаря легкодоступным ингредиентам они обязательно станут удачным блюдом на праздничном столе. Яйца можно фаршировать сыром, грибами, шпинатом или лососем. Фаршированные яйца, безусловно, окажутся хорошим вариа...
    Вкусные творожные пышки в духовке #Рецепты, #ЕдаЕсли вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях. Готовятся эти пышки просто и быстро, а получаются очень вкусными и нежными. Даже детишкам, которые не любят творог, нравятся эти твор...
    Вкусные сырники с первого раза! #Еда, #Рецепты, #КухняСлушайте, ну кто не любит сырники? Найдите хоть одного человека, который бы в этом признался, я лично не знаю. Это же не только потрясающий вкус, но и польза, не смотря на жарку. ...
    Поделитесь с друзьями:

    Неповторимый вкус — куриное филе в кефире: пальчики оближешь!

    Previous article

    Печенье Рогалики

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply