0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Очень хочется поделиться рецептом вкусного и сытного блюда, которым я довольно часто радую своих домашних. Оно готовится за считанные минуты и состоит только из доступных ингредиентов.

    Мясо по-корейски можно подать в качестве самостоятельной мясной закуски или как дополнение, например, к вареному рису или другому крупяному/овощному гарниру.

    Вилкин.Pro — это уникальное сообщество кулинаров. У нас вы всегда найдёте проверенные рецепты на любой вкус.

    Ингредиенты:

    Свинина – 250 г

    Соевый соус – 30 мл

    Уксус бальзамический — 15 мл

    Соус терияки — 15 мл

    Сахар коричневый — 25 г

    Корень имбиря — 10 г

    Перец чили — 5 г

    Чеснок — 10 г

    Масло оливковое — 30 г

    Петрушка — 15 г

    Семена кунжута — 15 г

    Пошаговый рецепт:

     Шаг 1 из 9 Шаг 1 из 9

    Подготовьте все продукты по данному списку. Для приготовления подойдет не только свинина, но и говядина, курица или другая птица. Главное, чтобы мясо было очень свежим.

    Для любителей сильно острых блюд количество перца чили, чеснока и имбиря можно увеличить.

    Вместо петрушки используйте любую зелень на ваше усмотрение. А вместо коричневого сахара, если его у вас нет, возьмите мед или белый сахарный песок.

    Шаг 2 из 9 Шаг 2 из 9

    Свинину хорошо промойте и обмакните салфетками. По желанию обрежьте лишний жир. Нарежьте небольшими брусочками.

    Шаг 3 из 9 Шаг 3 из 9

    Нарезанное мясо нужно промариновать. Для этого возьмите подходящую глубокую посуду. Влейте соевый соус, терияки, бальзамический уксус. Насыпьте сахар. Перемешайте, чтобы сахарные кристаллики растворились.

    Шаг 4 из 9 Шаг 4 из 9

    Очистите имбирь и чеснок. У перца чили удалите семена. Зубки чеснока и острый перец нарежьте мелкими кусочками, имбирь измельчите на маленькой терке. Добавьте все ингредиенты в маринад. Перемешайте.

    Шаг 5 из 9 Шаг 5 из 9

    Опустите мясные кусочки в подготовленный маринад. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 10-15 минут. Если вы не спешите, можно мариновать свинину в холодильнике целую ночь.

    Шаг 6 из 9 Шаг 6 из 9

    Глубокую сковороду с растительным маслом установите на сильный огонь. Хорошо разогрейте. Добавьте маринованное мясо без маринада. Обжарьте 4-5 минут на большом огне, помешивая лопаткой, чтобы свинина хорошо прожарилась со всех сторон.

    Шаг 7 из 9 Шаг 7 из 9

    Сверху насыпьте семена кунжута и рубленую зелень. Перемешайте и отключите огонь. Подавайте сразу к столу, хотя и в холодном виде такое мясо очень вкусное.

    Шаг 8 из 9 Шаг 8 из 9

    Свинина по-корейски готова.

    Шаг 9 из 9 Шаг 9 из 9

    Сочные и ароматные мясные кусочки отлично гармонируют с кисло-сладкими соусами.

    Готовьте, экспериментируйте и приятного вам аппетита!

    Если рецепт понравился, поставьте лайк (автору будет очень приятно!) и сохраните в соц.сетях. Все наши авторские рецепты можно найти на сайте: https://vilkin.pro Заходите в гости, читайте, комментируйте, готовьте и делитесь своими результатами! Всем кулинарного вдохновения : ) Ваш друг и помощник, Вилкин! 16 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Вилкин.Pro — авторские рецепты!

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Быстрый рецепт пряного киноа #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание
    Это настоящее объедение для приятного субботнего вечера! #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #КухняКак насчет сладкого в этот прекрасный субботний вечер? Позади сложная неделя. А значит, пора поесть чего-нибудь вкусного и расслабиться за любимым сериальчиком. Этот рецепт французских тостов подойдет для всей семьи. Крем-брюле можно приготовит...
    Салат Грибная полянка с курицей #Еда, #Рецепты, #ГрибыВаши близкие и друзья обязательно оценят это блюдо по достоинству.Салат с грибами и курицей будет превосходно смотреться на праздничном столе. Ингредиенты: •  Грибы шампиньоны (маринованные) – 200 г •  Курочка гриль – 150 г •  Картофель –1- 2 шт. •&nb...
    Салат Диковинка — вкусно, быстро и сытно. #Еда, #РецептыДобрый день мои хорошие! Как накормить всю семью вкусным и сытным ужином и немного разнообразить меню, озадачена почти каждая хозяйка. Хочется чтобы было и вкусно, и быстро, и бюджетно. Вот...
    Пример того как надо планировать маленькую кухню #Ремонт, #Кухня, #Интерьеры, #Квартира, #Полезныесоветы, #Посуда
    Самый вкусный пирог из моего детства. Его готовили все #Еда, #Рецепты, #Десерты, #КухняЭтот рецепт пирога я взяла из записной книжки моей мамочки. Его раньше готовили все, кого я знаю. Вот уж точно - вкус из детства. И дома мы его пекли, и в гостях частенько пили чай с таким пирогом. ...
    Супервкусная сельдь в сливочной заливке, приготовленная дома #Рецепты, #ЕдаЕсли, прочитав заголовок вы подумали, что речь пойдет о сельди, запеченной под сливочным соусом, то вы ошиблись. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления маринованной сельди в сливочной заливке. Хотите удивить или порадовать родных и друзей оригинальным блюдом? Этот реце...
    Самые калорийные каши и макароны ???? #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизниСама по себе крупа не является слишком калорийным продуктом.
    Интерьерные идеи для маленьких квартир: классика с нотками Парижа #Интерьеры, #Ремонт, #Квартира, #Дизайн, #КухняНебольшая квартира, площадь 55м2 со стильным дизайном, в которой классический стиль изысканно выдержан в современном понимании. А как на ваш вкус, Вы смогли бы жить в таком интерьере? Авторы проекта, дизайн студия Style Home Stydio, назвали его ...
    Поделитесь с друзьями:

    Куринные отбивные в кляре

    Previous article

    Восточные секреты похудения без диет

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Торт Халва без духовки. За 30 минут.

    #Рецепты, #Еда Приготовим сегодня интересный простой дачный» тортик, без выпечки. Начну с приготовления крема. Вбиваю в кастрюльку 1 куриное яйцо и добавляю одну ...

    Comments

    Leave a reply