0
    Поделитесь с друзьями:
    «Не всё коту масленица!» — готовим непростые блины

    #Еда, #Выпечка

    «Не всё коту масленица!» — готовим непростые блины

    Близится финал одного из самых ярких и широко отмечаемых праздников — Масленицы, после которой настанет Великий пост.

    Как гласит поговорка, «Блин — не клин, брюха не расколет», так что редакция сайта «Всё о ДНР» предлагает вашему вниманию непростые, но, в то же время, необычайно вкусные рецепты приготовления главного угощения этого праздника.

    Есть еще пару деньков наесться вдоволь. Попробуйте что-то новенькое!

    «Не всё коту масленица!» — готовим непростые блины

    Блины гречнево-пшеничные

    Ингредиенты:

    2.5 стакана гречневой муки
    1.5 стакана пшеничной муки
    2.5 стакана воды
    25 г дрожежей
    2 стакана молока
    2-3 яйца
    50-60 г сливочного масла
    по 0.5 ч.ложки соли и сахара

    Приготовление:

    Из теплой воды, дрожжей, 1.5 стакана гречневой и 1.5 стакана пшеничной муки поставить опару.

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Когда тесто поднимется, добавить оставшуюся гречневую муку, хорошенько вымешать и дать еще подняться. За час до выпечки заварить тесто горячим молоком и вымешать до эластичности. Когда масса остынет, положить в нее соль и сахар, добавить яйца, сливочное масло, хорошо размешать и дать подойти.

    После этого можно приступать к выпечке.

    Блины овсяные

    «Не всё коту масленица!» — готовим непростые блины

    Ингредиенты:

    • 2.5 стакана овсяной муки
    • 1.5 стакана пшеничной муки
    • 3 стакана молока или воды
    • 0.5 стакана сливок
    • 3 яйца
    • 2 ст. ложки сахара
    • 2 ст. ложки сливочного масла
    • 30 г дрожжей
    • соль по вкусу

    Приготовление:

    В кастрюлю влить чуть теплое молоко и развести в ней дрожжи. Смешать в миске пшеничную и овсяную муку, всыпать ее в кастрюлю с молоком и хорошо размешать. Добавить сахар, сливочное масло, соль. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать снова подойти. Выпекать блины обычным способом. К таким блинам очень гармонично будет начинка из бананов с творогом.

    Блины бисквитные

    «Не всё коту масленица!» — готовим непростые блины
    • 0.5 литра кефира или простокваши
    • 3-4 яйца
    • 1 ч. ложка соды
    • 3 ст. ложки сахара
    • соль по вкусу
    • мука пшеничная

    Приготовление:

    В миску разбить яйца и взбить их венчиком с сахаром и солью. Добавить кефир и перемешать. Тесто для блинов необходимо взбивать только венчиком. Всыпать муки столько, чтобы масса получилась консистенции густой сметаны, тесто не должно быстро растекаться по сковороде. Сковороду смазать растительным маслом, хорошо нагреть и, выкладывая тесто ложкой, разровнять его по всей поверхности сковороды. Толщина блина должна быть около 5 мм. Выпекать, обязательно накрыв крышкой, подрумянивая с обеих сторон. Готовые блины сложить в глубокую миску, накрыв крышкой. Подавать со сметаной или мёдом.

    Приятного аппетита!

    «Не всё коту масленица!» — готовим непростые блины

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru Всё о ДНР

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Открытые пирожки с мясом. #Рецепты, #Еда, #Выпечка Здравствуйте, мои хорошие! Приготовила сегодня для вас открытые пирожки с мясом. Тесто: Молоко -1 стакан Вода -1 стакан Дрожжи - 11г Сахар -1 ст.л. Соль -1 ч.л. Мука - ~650 г Начинка: Фарш - 700г Лук - 1 шт. Специи Черри для украшения, яйцо и растит...
    Очень вкусное,сочное,нежное куриное филе. #Рецепты, #Еда, #КухняДоброе время суток,сегодня хочу поделиться тем как я частенько готовлю куриное филе. Мне очень нравиться это способ приготовления,получается очень нежно и сочно. Ингредиенты: Куриное филе, помидор, твороженный сыр,соль,перец,чеснок. ...
    Сытный суп с грибами и плавленым сыром #Рецепты, #Еда Оригинальный грибной суп внесет разнообразие в рецепты первых блюд. Подобные супы весьма популярны во Франции. Готовое блюдо диетическое, имеет нежный и сливочный вкус. Ингредиенты: • грибы - 300 грамм; • лук – 1 головка; • одна морковка; • картофель – 200 грамм; • ...
    Сырный вкусный супчик #Рецепты, #Еда Дорогие друзья! Предлагаю Вам приготовить суп. Вкусный, полезный, аппетитный. Готовится очень легко и просто. Я люблю готовить сложные блюда, но иногда нужно приготовить что нибудь на скорую руку, и вот этот супчик как раз кстати. Он не из мяса свинины или говядины, где...
    Необычный низкокалорийный салат #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание
    Кекс лимонный. #Рецепты, #Еда, #Десерты, #Выпечка, #КухняКекс - это английское название кондитерских изделий, имеющих рассеянную начинку в виде изюма, цукатов или орех. Я предлагаю рецепт вкуснейшего, ароматного лимонного кекса. Рецепт простой, готовиться быстро. ...
    Капуста жареная с вешенками для поста. Доступно по цене, сытно и просто. #Еда, #Грибы, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Шашлык Во время великого поста прекрасно подойдет блюдо из жареной капусты с вешенками. Грибы с капустой готовятся очень просто и быстро. Получается доступное по цене, сытное и легкое блюдо.Готовое блюдо: капуста жаренная с вешенками Пи...
    Поделитесь с друзьями:

    Пышные блины с ягодным сорбетом

    Previous article

    КУЛИЧИ ТВОРОЖНЫЕ

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments