0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Похудениеиправильноепитание

    филе грудки курицы, на приготовление в пергаменте на сковороде ушло 10 минут филе грудки курицы, на приготовление в пергаменте на сковороде ушло 10 минут

    Мясо! Как много в этом слове! Если сказать, что на обед или ужин будет жареное мясо, сразу возникает образ жирных от масла кусочков или стейков, аромат уже сам по себе утоляет чувство голода.

    К сожалению, масло при жарке впитывается в мясо, и оно становится калорийнее. Например калорийность грудки индейки приготовленной на пару в 100 гр -90 ккал, отварной на 100 гр -120 ккал, жаренной на 100 гр- 165 ккал.

    В постном мясе телятины на 100 гр продукта, приготовленного методом тушения-около 100 ккал, а в жаренных отбивных уже больше 300 ккал на 100 гр.

    В 100 гр отварной грудки курицы всего 90 ккал на 100 гр, а в жаренной- 197 ккал.

    Как видно, даже постное мясо становится калорийным за счет впитывания масла, предназначенного для жарки, и поэтому при снижении веса многие вынуждены отказаться от такого способа приготовления. А пресное отварное мясо приедается.

    Мясо можно запекать без масла в духовке. на подушке из овощей, в фольге, на гриле, на сковороде в пергаменте.

    Последний способ мне понравился больше, занимает немного времени, не надо духовку разогревать и посуда чистая.

    Взять кусок пергамента, смазать его растительным маслом, посыпать любимыми приправами, я использую готовые: прованские травы и для шашлыка-мяса, кусок филе нарезать толщиной 1.5 -2.5 см , слегка отбить если это мясо птицы, посильнее — телятину, говядину, это для быстрейшего приготовления.

    края пергамента заверните вверх или степлером скрепите края пергамента заверните вверх или степлером скрепите

    Куски стейков также натереть специями и, завернув в пергамент, положить на сковороду. Жарить на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны под крышкой, в зависимости от плотности мяса.

    а это уже готовый продукт, декорировала листьями одуванчика, я их ем и в салате и вприкуску, как петрушку. а это уже готовый продукт, декорировала листьями одуванчика, я их ем и в салате и вприкуску, как петрушку.

    Если нет пергамента, можно сделать на листе фольги.

    в фольге мясо получается более поджаристым в фольге мясо получается более поджаристым

    Очень вкусной и сочной получается любая рыба в пергаменте, она не разваливается, сохраняет форму, и естественно не набирает лишних калорий как при жарке в масле.

    Так что, если вы любите жаренное, но следите за весом, используйте этот метод приготовления мяса и рыбы.

    И калорий меньше, и сковорода чистая.

    Всем здоровья и позитива!

    Ставьте лайк, пишите.

    10&nbsp{}нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Заметки пенсионерки

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Заварное печенье с лимоном #Рецепты, #Еда, #Выпечка
    Что не так: почему я правильно питаюсь и занимаюсь спортом, но не могу похудеть? #Похудениеиправильноепитание, #Ожирение, #Гормоны, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Как я похудела на 7 кг за месяц, без голодания на одном рецепте чая. Способ, который поможет... #Похудениеиправильноепитание, #Полезныесоветы, #Десерты, #Продукты, #Голод
    Худею на ПП. День 1 #Похудениеиправильноепитание, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Медовый торт с черносливом рецепт #Рецепты, #Еда, #Торты, #Десерты
    Очень вкусное сочное мясо в духовке на праздничный стол. #Еда, #РецептыПо этому рецепту любое мясо получается очень вкусным сочным и ароматным. Готовится очень просто. Отличный вариант как просто к ужину, так и на праздничный стол. Обязательно попробуйте! Берем 1 кг любого мяса (у меня свинина) и нарезаем как на отбивные. Добавляем к мясу 100 грам...
    Такая сладкая…Банановая диета. Минус 5-6 кг за неделю. За три дня-3 кг. #Похудениеиправильноепитание, #Здоровье, #Продукты, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Рулет из куриной грудки #Рецепты, #Еда, #ПохудениеиправильноепитаниеСегодня на обед я приготовила рулет из куриных грудок. Это блюдо прекрасно подходит для обеденного приема пищи. В обед я всегда стараюсь съесть что-то мясное, это сытно и полезно. Очень часто куриное мясо получается суховатым, и из-за этого многие от...
    Самый вкусный весенний суп! #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Поделитесь с друзьями:

    О компании Bonaldo. Современная мебель для современных людей

    Previous article

    Бабушкины пирожки с катошкой — восхитительно вкусные и невероятно воздушные!

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Пирог с яблоками Осенний вальс

    #Еда, #Рецепты, #Ягоды Наступило время ароматных пирогов, горячего чая и теплых пледов. Делюсь рецептом пирога для уютного домашнего вечера.
    Еда

    Так куриное филе вы ещё не готовили. Один из самых моих любимых рецептов

    #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Всем здравствуйте, друзья! Курица это самое, на мой взгляд, универсальное мясо. Из неё можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. ...
    Еда

    Быстрые маринованные баклажаны

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! И на праздник, и на каждый день. Потрясающе вкусная пикантная закусочка к ...

    Comments

    Leave a reply