0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Грибы

    Ингредиенты:

    Картофель-5 шт;

    Мука-500 гр;

    Вода- 1 ст;

    Сахар 1 ст.л

    Соль щепотка;

    Шампиньоны -300 гр;

    Лук -2 шт;

    Морковь-1 шт;

    Масло сливочное-50 гр;

    Дрожжи 1 ч.л;

    Яйцо для смазки рулетов- 1 шт.

    Приступим к приготовлению:

    Картофель чистим, моем и отвариваем в подсоленной воде. Когда картошка свариться, сливаем воду и делаем пюре.

    В кастрюлю наливаем теплую воду, добавляем дрожжи, соль, сахар и все хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем остывший картофель и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.

    Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто вымешиваем до тех пор, пока оно не будет приставать к рукам.

    Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем его на час чтобы подошло.

    Готовим начинку.

    Лук, грибы чистим, режим мелко кубиками. Морковь моем,чистим и натираем средней терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

    Лук, грибы, морковь, чеснок тушим на сковороде с растительным маслом 10-15 минут до готовности.

    Теперь возвращаемся к нашему тесту.

    Стол посыпаем мукой,выкладываем наше тесто. Раскатываем прямоугольник толщиной 5 мм. На край теста выкладываем дорожку из начинки и сворачиваем в рулет. Отрезаем рулет от основного теста. Получившейся рулет нарезаем на 5-7 небольших рулетиков.

    Потом опять начинку кладем на край теста и снова сворачиваем и нарезаем на рулетики. Так делаем, пока наше тесто не закончится..

    Рулетики выкладываем на противень, застеленной пергаментной бумагой и смазываем взбитым яйцом.

    ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут, до образования румяной корочки.

    Готовые рулетики можно подавать к столу со сметаной и посыпать зеленью.

    Приятного аппетита!

    На моем канале почитайте

    Как приготовить овощное рагу в пост . Как приготовить салат с копченой горбушей. Как приготовить салат Влажкий.

    Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал вас ждет много новых и вкусных блюд

     

    Источник: zen.yandex.ru Домашние рецепты

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    15 рецептов начинки для рулета из лаваша #Рецепты, #Еда Дорогие мои подписчики, я знаю, что многие из вас очень любят закуски, приготовленные из лаваша, ведь это очень вкусно, просто и быстро. Надеюсь данный пост будет вам полезным. Не забывайте подмигивать смайлами в комментариях, делиться нами в социальных сетях и ставить па...
    Чизкейк без сахара для стройной фигуры. #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Десерты, #Кухня
    Овощной салат Бюджетный #Еда, #Рецепты, #Овощи, #Огурцы
    Канапе из сельди #Еда, #Рецепты
    Оладушки-пиццы за 15 минут #Еда, #Рецепты, #ПомидорыБлюдо на перекус, от которого любой придет в восторг!
    Очень вкусный и необычный салат «Пиковая дама» #Рецепты, #Еда, #КухняЕсли вам понравится рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Если не хотите потерять рецепт, то делитесь им в своих социальных сетях. Если вам приелись салаты, которые вы обычно готовите, то приготовьте этот салат. Он удивит своим ярким вкусом и вас и ваших г...
    Поделитесь с друзьями:

    Как ловить рыбу и не отрывать блёсны

    Previous article

    Рыболовные узлы

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply