0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Кухня

    Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом красивой и очень вкусной закуски. Печёночный торт прекрасно смотрится как на праздничном, так и на будничном столе. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!

    Читайте так же рецепт приготовления жареной печенки с луком.

    Для приготовления нам потребуется: говяжья печень  — 400 грамм; яйцо  — 2 шт.; молоко  200 мл.; мука  4 ст. ложки; соль  по вкусу; перец черный молотый по вкусу; морковь  1-2 шт.; чеснок 4-5 зубчиков; растительное масло  1 ст. ложка + для жарки; майонез  150 грамм. Для приготовления нам потребуется: говяжья печень — 400 грамм; яйцо — 2 шт.; молоко 200 мл.; мука 4 ст. ложки; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; морковь 1-2 шт.; чеснок 4-5 зубчиков; растительное масло 1 ст. ложка + для жарки; майонез 150 грамм.
    Печень моем, удаляем пленку и протоки, измельчаем в мясорубке или блендере. Печень моем, удаляем пленку и протоки, измельчаем в мясорубке или блендере.
    Добавляем яйца, соль и перец. Постепенно вводим муку, все тщательно перемешивая. Добавляем яйца, соль и перец. Постепенно вводим муку, все тщательно перемешивая.
    В последнюю очередь добавляем молоко и столовую ложку растительного масла, еще раз все тщательно перемешиваем. В последнюю очередь добавляем молоко и столовую ложку растительного масла, еще раз все тщательно перемешиваем.
    Вот такое "тесто" должно получится. Вот такое «тесто» должно получится.
    На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. При помощи половника наливаем на сковороду небольшое количество "теста" и выпекаем блины по минуте с каждой стороны. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. При помощи половника наливаем на сковороду небольшое количество «теста» и выпекаем блины по минуте с каждой стороны.
    Если тесто плохо растекается по сковороде, то добавляем немного молока, если же тесто слишком жидкое, и блин разваливается при переворачивании, то добавляем немного муки. Если тесто плохо растекается по сковороде, то добавляем немного молока, если же тесто слишком жидкое, и блин разваливается при переворачивании, то добавляем немного муки.
    Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 печеночных блинов. Готовые блины остужаем. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 печеночных блинов. Готовые блины остужаем.
    пока блины остывают, готовим начинку. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке. пока блины остывают, готовим начинку. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.
    Чеснок чистим и нарезаем тонкими пластинами (можно выдавить через пресс). Чеснок чистим и нарезаем тонкими пластинами (можно выдавить через пресс).
    На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем морковь с чесноком в течении 5 минут. На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем морковь с чесноком в течении 5 минут.
    Начинка готова! Начинка готова!
    На плоское блюдо кладем первый блин. На блин выкладываем по столовой ложке моркови и майонеза. На плоское блюдо кладем первый блин. На блин выкладываем по столовой ложке моркови и майонеза.
    Равномерно распределяем начинку по поверхности блина. Равномерно распределяем начинку по поверхности блина.
    Накрываем вторым блином. Накрываем вторым блином.
    Таким образом смазываем весь торт. На верхний слой выкладываем всю оставшуюся начинку. Таким образом смазываем весь торт. На верхний слой выкладываем всю оставшуюся начинку.
    Торт накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов пропитаться. Торт накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов пропитаться.
    Готовый торт достаем из холодильника, по желанию, украшаем зеленью и подаем к столу. Готовый торт достаем из холодильника, по желанию, украшаем зеленью и подаем к столу.

    Приятного аппетита!!!

    Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях. Другие рецепты здесь.

    9 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Кушать подано!

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Влажный торт на быструю руку. #Рецепты, #Еда, #Десерты
    Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной #Еда, #Грузия, #ТбилисиТолько по одному названию можно определить, что данное блюдо относится к грузинской кухне, которая всегда славилась своими насыщенными и запоминающими вкусами. Богатый состав салата «Тбилиси» делает его очень сытным и питательным, он вполне способен заменить полноценный пр...
    Печеночные оладьи #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Рыба , запеченная в конвертиках из лаваша. Вкусная закуска на все случаи. #Еда, #РецептыЗакуска из лаваша и рыбы - вкусное и нежное на вкус блюдо. Ее можно подавать в любом виде : в холодном или горячем ,она заканчивается одинаково быстро. Чем мне нравятся закуски на основе лаваша , так это простотой приготовления .В результате всегда имеем удивительно вкусные и...
    Марсала в интерьере: «вкусный» колорит #Интерьеры, #Ремонт, #Кухня, #Декор, #Мебель, #ЛофтСамый аристократичный, благородный и «вкусный» цвет – марсала, хорош не только на подиуме, но и в интерьере. В декоре без него не обойтись! ...
    Постный кекс с изюмом и шоколадом #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Пост Даже во время поста иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким. И даже если это не так, то повод приготовить сладкое к чаю все равно найдется! И именно для таких случаев предлагаю простой постный рецепт, вкусных и красивых кексов с изюмом и...
    Рулет из свинины с пряностями и травами #Еда, #Рецепты, #КухняСовсем не острый, но ароматный и очень вкусный! Ингредиенты: 2 кг свиного окорока 2 ст л соли Чеснок в гранулах, паприка, перец чили молотый, смесь 5 перцев", розмарин и базилик - по 1 ч л Кулинарная нить - 2 метра Подготовим наше мясо - я взяла вот такой окорок...
    Поделитесь с друзьями:

    Готовим пирожки с капустой и яйцом

    Previous article

    Освещение по фэн шуй

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Так куриное филе вы ещё не готовили. Один из самых моих любимых рецептов

    #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Всем здравствуйте, друзья! Курица это самое, на мой взгляд, универсальное мясо. Из неё можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. ...
    Еда

    Быстрые маринованные баклажаны

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! И на праздник, и на каждый день. Потрясающе вкусная пикантная закусочка к ...

    Comments

    Leave a reply