0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Кухня

    Здравствуйте хочу с вами поделится вкуснейшим корейским блюдом Пирожки Пигоди на пару с мясом и капустой.Готовить их не сложно,а есть одно удовольствие.

    Итак нам понадобится

    ТЕСТО

    Мука 600 гр Вода подсоленная 300 мл Дрожжи 25 гр Сахар 1 чл Растительное масло 40 мл

    НАЧИНКА

    Мясо -можно куриное либо говяжий фарш Капуста одна головка Лук репчатый 2 шт Морковча

    Сначала приготовим тесто.

    Разводим дрожжи в теплой воде добавим сахар хорошо перемешиваем чтобы дрожжи хорошо размешались добавляем соль всыпаем просеянной муки немного, тесто должно получится как на оладьи.Накрываем пищевой пленкой и убираем пока в сторону.

    Готовим начинку.

    Начнем с приготовления мяса,нарезаем очень очень мелким кубиком.Если мясо немного подзаморозить,то его будет легче резать.Ставим сковородку на огонь и наливаем немного растительного масла.Как только масло разогреется выкладываем мясо и обжариваем его.Далее нарезаем лук мелкими кубиками.Нарезанный лук добавляем к мясу и обжариваем на медленном огне.Солим и перчим наш фарш,добавляем кориандр.Тонко шинкуем капусту,отправляем жарить к мясу и луку.Накрываем крышкой и тушим пару минут на медленном огне.Все наша начинка готова и мы ее выключаем.

    Пока начинка остывает,наша опара подошла.Добавляем муку и замешиваем тесто,получится оно должно как на обычные пироги.Убираем его в теплое место,чтобы оно поднялось.

    Мантышницу или пароварку смазываем растительным маслом посыпаем стол мукой отрываем кусочки теста скручиваем их в шарик и раскатываем скалкой толщина теста должна быть около двух миллиметров.Накладываем одну столовую ложку начинки.Пока стряпаем пирожки,ставим воду в мантышницу нагреваться

    Защипываем пирожки а потом делаем косичку.Подготовленные пирожки выкладываем на смазанную форму.Расстояние должно быть большое,так как в варке они увеличиваются.Ставим варить на 40 минут.

    Когда они будут готовы,смазываем их маслом сливочным.

    А ЧТО БЫ БЫЛО ВКУСНЕЕ ,ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ОТКРОЙТЕ СЕРЕДИНКУ ВИЛКОЙ ПОЛОЖИТЕ ВНУТРЬ МОРКОВЧУ И ПОЛЕЙТЕ СОЕВЫМ СОУСОМ,ВОСХИТИТЕЛЬНО….

    Если вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал,чтобы быть в курсе новых вкусняшек.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА……

     

    Источник: zen.yandex.ru Домашние блюда

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Как приготовить закусочные тарталетки с курицей и грибами #Рецепты, #Еда, #Грибы  На праздничный стол предлагаю вам приготовить несложные закусочные тарталетки с курицей и грибами. Это блюдо хорошо и теплым, и холодным. Сочная начинка и хрустящее тесто обязательно придутся по душе и родным, и гостям. Ингредиенты:тарталетки песочные – 5 ш...
    Слойки с черной смородиной #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды Аромат слоек с черной смородиной пригласит всех домашних на немедленную дегустацию. ающим десертом из полезной ягоды. Мало кто любит есть смородину живьем, но от слоеных пирожков с орешками и сладкой ягодной начинкой не откажется никто. Приготовление выпечки насто...
    Вечерний салат для худеющих с тунцом #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Отличный салат для ужина, идеально подойдет для худеющих! Калорийность такого салата, на 100 гр - 77 ккал (белков 7.9, жиров 1.3, углеводов 7.7)Для приготовления салата понадобится: замороженная стручковая фасоль 250 гра...
    Домашние банановые чипсы — вкусный и полезный перекус #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Я уже давно не делилась с вами рецептами вкусных закусок, которые совершенно невредны для здоровья и фигуры. В моей коллекции есть и сладкие, и несладкие закуски, а сегодня мне захотелось рассказать про банановые чипсы, которые удобно взять с со...
    Куриные отбивные в панировке #Еда, #Рецепты, #Шашлык
    Никто не догадается: 7 способов визуально скрыть неровные стены #Ремонт, #Интерьеры, #Квартира, #Полезныесоветы, #Строительство, #Сделайсам, #Кухня, #Комната
    15 рецептов начинки для рулета из лаваша #Рецепты, #Еда Дорогие мои подписчики, я знаю, что многие из вас очень любят закуски, приготовленные из лаваша, ведь это очень вкусно, просто и быстро. Надеюсь данный пост будет вам полезным. Не забывайте подмигивать смайлами в комментариях, делиться нами в социальных сетях и ставить па...
    Поделитесь с друзьями:

    Что такое перемёт и разрешено ли им ловить?

    Previous article

    Чизкейк из творога

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply