0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Десерты, #Кухня

    Этот рецепт пирога я взяла из записной книжки моей мамочки. Его раньше готовили все, кого я знаю. Вот уж точно — вкус из детства. И дома мы его пекли, и в гостях частенько пили чай с таким пирогом.

    Взбиваю два яйца и 200 грамм сахара. Сахар при желании можно уменьшить. Добавляю 130 мл кефира и 80 грамм майонеза. Я сейчас использую домашний майонез, но раньше, конечно, это был обычный «Провансаль» из стеклянной баночки. Перемешиваю все венчиком и добавляю чайную ложечку соды. Теперь мука. Я ее предварительно просеяла. Муки нужно 220 граммов. Добавляю постепенно и перемешиваю. Тесто получается как густая сметана.

    Форму смазываю маслом (любым). Мама смазывала, обычно, смальцем и выпекала в чугунной сковороде. У меня сегодня форма диаметром 26 см.

    Наполняю ее тестом. Распределяю тесто к краям но все равно в центре поднимется больше. Ставлю в разогретую до 180°С духовку и выпекаю примерно 30 минут. Готовность также определяю деревянной палочкой.

    Вот такой пирог внутри. Вкуснее когда остынет. Мы очень любим его с абрикосовым вареньем. Напишите в комментариях, а в вашей семье пекли такой пирог?

    Рецепт пирога:
    • Кефир — 130 мл
    • Яйца — 2 шт.
    • Сахар — 200 г
    • Мука — 220 г
    • Майонез — 80 г
    • Сода — 1 ч.л.





    Также советую посмотреть:
    • Коротенькое видео этого пирога

    Простой медовый пирог
    • Пирог «ТЯП-ЛЯП и готово!»



    5319 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Вкусная минутка

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Самые популярные письменные столы в ИКЕА. #Интерьеры, #Ремонт, #Икеа, #Кухня, #Подборки
    Как испечь мясной пирог из слоеного теста: готовим просто и вкусно #Еда, #Рецепты, #Выпечка Чего - то вкусненького да сытного хочется... Мясной пирог из слоеного теста - это то, что надо!Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста (500 г) 500 г мясного фарша 250 г картофеля 100 г лука 2 яйца 1 зубчик чеснока соль, черный перец по вкусу Готовим: 1) тесто...
    Я готовлю суп Крестьянский так! Сытно, ароматно и вкусно #Еда, #Рецепты, #Кухня, #ПолезныесоветыПриготовить насыщенный мясной супчик очень легко! Например, суп «Крестьянский» получается по моему рецепту очень сытным, ароматным, вы и ваши домочадцы этой трапезой точно останетесь довольны. Кстати, готовится это первое блюдо за полтора часа (примерн...
    Чай поможет вымыть стекла, не оставляя разводов #Чай, #Полезныесоветы, #Напитки, #Уборка, #КухняРазводы на стеклах часто сводят на нет все усилия во время мойки окон. Обидно потратить целый день на оттирание пыли и пятен, и увидеть, что полминуты назад блестевшие чистотой стекла покрылись разводами. Оказывается, обычный чай может моментально ...
    Дизайн проект квартиры 60 кв.м. Часть 2: спальня и кухня. #Интерьер, #Ремонт, #Кухня, #Дизайн, #Спальня, #Квартира, #Комната, #Студия, #Перепланировка
    Сливки, чеснок и картофель: запеканка, от которой моя семья в восторге #Рецепты, #ЕдаВсе знают о классической запеканке с ворогом или лапшевнике, я уверена, что практически в каждой семье любят лазанью. Но сегодня я хочу предложить вам свой уникальный рецепт «картофельника» с нежнейшим вкусом на сливочках с чесноком, от которого моя семья в полном восторге....
    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОЧНЫЙ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.» #Рецепты, #Еда, #Полезныесоветы Сливочный сыр очень вкусный, он используется во многих рецептах, да и просто с ним получаются замечательные бутерброды для завтрака. Его не всегда можно купить в наших магазинах. Так почему бы не приготовить его дома!Нам понадобятся: молоко (не ниже 3,2% жирн...
    Поделитесь с друзьями:

    Любимая выпечка моей мамы: лимонный кекс к чаю

    Previous article

    Вы обалдеете, как это вкусо! Пицца на лаваше!

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Так куриное филе вы ещё не готовили. Один из самых моих любимых рецептов

    #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Всем здравствуйте, друзья! Курица это самое, на мой взгляд, универсальное мясо. Из неё можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. ...
    Еда

    Быстрые маринованные баклажаны

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! И на праздник, и на каждый день. Потрясающе вкусная пикантная закусочка к ...

    Comments

    Leave a reply