0
    Поделитесь с друзьями:
    Самый вкусный! Цветаевский пирог с вишней

    #Еда, #Рецепты

     

    Этот пирог — необычная вариация классического яблочного пирога с кремом, который легко готовится из обычных продуктов и очень вкусен. Обычно в него кладут яблоки, но в качестве эксперимента было решено использовать вишню.

    По легенде, эту сладость якобы регулярно пекли и подавали к чаю в семье известной российской поэтессы Марины Цветаевой. Так ли это на самом деле, мы не знаем, но зато сейчас имеем прекрасную возможность испечь его самим и насладиться прекрасным вкусом. Вишня своей кислинкой приятно оттеняет сладость крема, и выглядит пирог очень красиво. Использовать можно вишню в любом виде — консервированном, замороженном либо в свежем.

    Ингредиенты:
    Для теста:
    — мука — 160 граммов;
    — разрыхлитель теста -1 ч. л.;
    — сливочное масло — 100 граммов;
    — сметана — 2 ст.л..
    Для крема:
    — яйцо — 1 шт;
    — сахар — 200 граммов;
    — сметана — 200 граммов;
    — мука — 2 ст. л.;
    — ванильный сахар -10 граммов;
    — вишня без косточек — 400 граммов.

    Приготовление:

    Растопите сливочное масло. Просейте муку вместе с разрыхлителем. В муку положите сметану и вылейте растопленное масло. Замесите тесто.. Оно должно быть мягким и пластичным, не приставать к рукам.
    Выложите тесто в форму, растянув пальцами по всей площади, сделайте бортики высотой 2-2,5 см.

    На тесто разложите вишню, укладывая ягодки плотно в один слой.
    Для приготовления заливки взбейте яйцо с сахаром, затем добавьте сметану , ванильный сахар и муку , снова взбейте до однородной консистенции. Залейте этим кремом весь пирог поверх вишен.
    Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 40-45 минут. Остудите, не вынимая из формы.

    Если вы захотите приготовить классический вариант цветаевского пирога — с яблоками — вместо вишни положите в начинку пирога 3 больших кислых яблока, очищенных и нарезанных ломтиками, которые перед заливкой присыпьте, по желанию, молотой корицей.

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

     

    источник: https://zen.yandex.ru Для Взрослых Девушек

    просмотров: 954 просмотра

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Пирог Зебра»» #Еда, #Рецепты  Ингредиенты Сахарный песок - 200 г; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 50 г; мука пшеничная - 300 г; сода - 0,5 ч. л.; уксус для гашения соды; какао - 3 ст. л.; ванильный сахар - 15 г; соль - щепотка; сметана любой жирности - 200 г. Кроме этого:пергаментная бумага;с...
    Чизкейк классический #Рецепты, #Еда, #Десерты, #Выпечка, #Кухня Чизкей, по своей сути – это пирог, неотъемлемой частью которого для начинки является сыр или творог.  Все рецепты чизкейка делятся на две категории: десерт, который выпекается и десерт, приготовленный без выпечки. ...
    Рецепт самого вкусного Бородинского хлеба #Еда, #Рецепты Я очень люблю свой, домашний хлеб. Долго подбирала себе рецепт именно бородинского хлеба и вот, наконец-то он у меня получился! Брала себе за основу множество рецептов хлеба с разных книжек и сайтов. Пока подбирала рецепт почувствовала себя настоящим хлебопекарем! Я пеку хлеб в хле...
    Столичный кекс прям как в детстве! Домашний рецепт. #Рецепты, #Еда, #Десерты, #Дети, #Конфеты, #КухняПриветствую вас, поварята). Сегодня я вам покажу блюдо, которое так вкусно нам в детстве готовила бабушка, но даже сейчас эта вкусняшка не теряет своей актуальности. Сладкоежкам понравится!) ...
    Три праздничных салата — гости останутся довольны #Еда, #Рецепты, #Овощи 1. Салат с кальмарами продукты: кальмары (пресервы) -200 гр или два филе тушки кальмара отварить, 2 яйца, 1 огурец, 1 помидор большой или черри 10 шт, лук 1 головка, листья салата, маслины для украшения. Заправка: ¦ по 1 ст.л. майонеза, оливкового масла,...
    Поделитесь с друзьями:

    Клумба из камней: какой камень лучше?

    Previous article

    Волшебное омоложение. Средство, которое преобразило мою подругу.

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments