0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты

    Вспоминаем счастливое детство и готовим легендарные пирожные «картошка». Никаких сложных действий их приготовление не требует. Все очень просто. Смешал, слепил, готово! Выпекать не нужно, что является большим плюсом.

    Шоколадная картошка из печенья – одно из любимых моих десертов. По понятным причинам (высокая калорийность) готовлю его не так часто. Но, когда очень хочется… устраиваю себе и домашним праздник сладкоежек. Приглашаю последовать моему примеру!

    Приблизительное время приготовления

    Калорийность

    Ингредиенты (10 порций)

    · какао- порошок – 2 ст. л;

    · печенье – 500 гр;

    · сливочное масло — 200 гр;

    · сгущенное молоко – 1 банка;

    · арахис или любые другие орехи – 100 гр;

    · кокосовая стружка – 40 гр

    Готовим тесто

    В чашу блендера перекладываем печенье и обжаренный арахис. Измельчаем и выкладываем в глубокую емкость.

    Сильно мелко дробить не стоит. Лучше, если будут попадаться небольшие кусочки орехов и печенья.

    Если блендера нет, можно воспользоваться мясорубкой или обычной скалкой.

    Подходит галетное, бисквитное печенье, сладкая соломка, ванильные сухари.

    Устанавливаем водяную баню и растапливаем на ней сливочное масло.

    Конечно же, можно топить и в микроволновке.

    В масло бросаем какао.

    Получается настоящая шоколадная масса.

    В крошку из печенья и орехов вливаем шоколадно-масляную смесь, а также банку сгущенки.

    Тщательно перемешиваем до однородной структуры.

    Формируем пирожные

    В тарелочку высыпаем кокосовую стружку.

    В качестве панировки также используют смесь измельченного печенья с орехами, какао смешанное с сахаром.

    Руками берем немного теста и лепим продолговатую небольшую «картошечку» диаметром 4 см.

    Обваливаем в стружке.

    Воспользуйтесь бумажными формами для кексов. Удобно и презентабельно.

    Выкладываем пирожные на плоскую тарелку. Прячем в холодильник минимум на 1 час.

    Подаем к чаю охлажденными.

    Кому интересно

    В советские времена пирожные «картошка» делали из обрезков бисквитных коржей, печенья-боя и… часто просроченных продуктов.

    Зарубежный аналог «картошки» — Rum ball («ромовый мячик»). Готовят пирожные из печенья, сгущенки, какао. Добавляют ром и шоколад. Покрывают сверху глазурью. На вкус такие «мячики» приторно-сладкие.

    Своим происхождением лакомство обязано жене финского поэта Рунеберга. Эта дама проявила потрясающую находчивость и креативность. Как рассказывает история, к семейству Рунебергов нагрянули неожиданные гости. Хозяйка оказалась в затруднительной ситуации. Чем угостить гостей, когда в доме «шаром покати»? Проведя быструю ревизию у себя на кухне, она буквально собрала крохи от остатков печенья и сухариков, смешала их с небольшим количеством муки и джемом. Слепила шарики. Результат превзошел все ее ожидания. Эти «колобочки» не только произвели фурор среди присутствующих, но и увековечили имя создателя. Ведь угощение известно также как «пирожные Рунеберга».

    73 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru 1000.menu

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Правильное меню для похудения на неделю #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП Рацион правильного питания на неделю с рецептами блюд. Правильное питание - наиболее простой, полезный и рациональный способ сбросить вес. Так как монодиеты - это удар по здоровью, особенно по работе поджелудочной и желчного, ...
    Убери 3 продукта из своего рациона и ты сможешь добиться крутейших результатов в похудении!... #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Десерты, #Полезныесоветы, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Это действительно простой постный рецепт салата из свеклы! Попробуйте и не пожалеете!... #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Овощи, #Вегетарианство, #Пост, #ВеганствоЭто просто чудо-салат, который обязательно приглянется тем людям, которые соблюдают пост. Важно понимать, что следует придерживаться всех рекомендаций, которые указаны в рецепте, чтобы вкус был невероятный....
    Домашние котлеты из куриного фарша с луком — нежные и вкусные. #Еда, #РецептыДомашние котлеты из куриного фарша приготовить совсем несложно. Фарш можно купить готовый, а ещё лучше приготовить дома из куриного филе. Я обязательно добавляю в фарш мелко нарезанный репчатый лук, это делает котлеты более нежными и сочными. Если же Вы не любите цельные кусочки лу...
    Как вкусно приготовить котлеты из индейки в духовке? #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание
    Cалат фунчоза с курицей #Еда, #Рецепты, #КухняНе так давно в супермаркетах появился такой продукт азиатской кухни как фунчоза. Это такая «стеклянная» тонкая лапша, которую готовят с приправами из маринованного перца и различных овощей. Купить фунчозу можно в отделах японской и китайской кухни. В европейской ...
    Поделитесь с друзьями:

    Прятать ли жало крючка на рыбалке? Как это повлияет на клёв рыбы

    Previous article

    Как сделать очень уловистую насадку из обычного пшена

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Так куриное филе вы ещё не готовили. Один из самых моих любимых рецептов

    #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Всем здравствуйте, друзья! Курица это самое, на мой взгляд, универсальное мясо. Из неё можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. ...
    Еда

    Быстрые маринованные баклажаны

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! И на праздник, и на каждый день. Потрясающе вкусная пикантная закусочка к ...

    Comments

    Leave a reply