0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Шашлык, #Кухня

    Свинина в духовке, запеченная целиком получается сочной и ароматной. Это блюдо не сложно приготовить. Главный секрет приготовления — заранее замариновать мясо.

    Ингредиенты

    • Мясо (свинина) 1 кг.

    Для маринада

    • Соль 2/3-1 ч.л. (без горки);
    • Сахар щепотка;
    • Розмарин сушеный 1,5 ч.л;
    • Смесь прованские травы ( или другая сушеная смесь) 1 ч.л;
    • Оливковое масло (растительное) 1,5 ч.л;
    • Чеснок 3-4 зубчика.

    Приготовление мяса в духовке целым куском

    Мясо промыть под проточной водой и затем обсушить. Сухие ингредиенты для маринада соединить в пиале и смешать. Добавить измельченный чеснок, перемешать. Влить масло, оно объединит все составляющие маринада в единую смесь.

    Кусок мяса хорошо обмазать со всех сторон. Обернуть его в пленку и убрать в холодильник на 8-10 часов. Удобно замариновать мясо на ночь, а приготовить на следующий день.

    Для того чтобы свинина в духовке выпекалась равномерно, используем фольгу. Обернуть в нее мясо так, чтобы все швы были хорошо закрыты. Если необходимо, то использовать два слоя фольги.

    Духовку разогреть до 200* и выпекать около 80-90 минут. Для получения аппетитной корочки, открыть фольгу и поставить еще на 15 минут.

    Ароматное и аппетитное мяско готово к подаче на стол. Такое блюдо можно приготовить и на праздник и на семейный ужин.

    Так же посмотрите рецепт мясо в духовке с помидорами и сыром.

    43 

     

    Источник: zen.yandex.ru house-women.ru

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Любимое блюдо на День рождения моего ребенка #Рецепты, #Еда, #Дети, #Праздники, #Семья, #КухняУ младшего ребенка скоро День рождения. В еде он большой привереда, и всегда сложно было приготовить что-то такое, что бы и он любил и остальная семья благосклонно принимала. Иногда стараюсь пробовать новые рецепты, особенно если в них входят те...
    Влажный торт на быструю руку. #Рецепты, #Еда, #Десерты
    ОБЪЕДЕНИЕ для шокоголиков!!! Шоколадный КРЕМ-БРЮЛЕ!?? #Рецепты, #ЕдаКрем-брюле — это по своей сути заварной крем, приготовленный в духовке, с карамелизированной сахарной корочкой. Одни утверждают, что этот десерт следует подавать тёплым. Другие, что десерт следует основательно охладить, затем карамелизировать сахар и только тогда можно прочуствова...
    Маленькая кухня, как воплощение функциональности, уюта и стиля. 7 идей для подражания... #Ремонт, #Интерьеры, #Кухня, #Полезныесоветы, #ДекорДобрый день, дорогие друзья! Желания женщин безграничны. Но общие есть у каждой. Наличие удобной, красивой и функциональной кухни, в которой хозяйке принадлежит господство. И желание это увеличивается в разы, если маленькая квадратура не даёт...
    Сырные палочки #Еда, #Рецепты, #КухняСупер вкусные, с хрустящей корочкой и сырок так тянется... Отличная, простая закуска, которая готовится буквально за 15 минут. Открыла для себя этот рецепт совсем недавно. Теперь готовлю на каждое праздничное застолье, или просто, когда хочется чего-нибудь особенного. ...
    Готовим Нежные пирожные: рецепт без выпечки #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Кухня, #ШоколадДесерты в нашей семье пользуются особым успехом. Частенько балую своих домочадцев разными пирожными и тортиками. Сегодня предлагаю Вам приготовить "Нежные пирожные". Конечно, чтобы сделать такое необычное угощение, потребуется время. Но резуль...
    Сливки, чеснок и картофель: запеканка, от которой моя семья в восторге #Рецепты, #ЕдаВсе знают о классической запеканке с ворогом или лапшевнике, я уверена, что практически в каждой семье любят лазанью. Но сегодня я хочу предложить вам свой уникальный рецепт «картофельника» с нежнейшим вкусом на сливочках с чесноком, от которого моя семья в полном восторге....
    Поделитесь с друзьями:

    Картошка с фаршем и сыром

    Previous article

    Кексы с грибами

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply