0
    Поделитесь с друзьями:
    Так вот чем мама поливала котлеты! Красный соус к мясным блюдам

    #Рецепты, #Еда

    Красный соус.

    Рецепт из книги о вкусной и здоровой пище.

    Очень люблю этот рецепт — всегда вкусно!

    И готовится несложно. Подаю такой соус к жареному и запеченному мясу, к мясным котлетам. очень люблю с таким соусом тефтели, только тогда овощи не отцеживаю, а перебиваю блендером.

    Смотрите, как я готовлю этот соус, в коротеньком видео или читайте ниже в статье))

    Нарезаю сельдерей и лук. Морковь натираю на мелкой терке. На небольшом количестве масла обжариваю вначале лук, затем отправляю в сковороду сельдерей и морковь. Обжариваю еще одну-две минутки.

    На другой сковороде разогреваю кусочек сливочного масла, добавляю муку и обжариваю до светло-коричневого цвета. Смешиваю с томатной пастой и заливаю мясным бульоном.

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Перемешиваю все и соединяю с обжаренными овощами.

    На небольшом огне варю 20 минут.
    Затем добавляю красное вино и соль по вкусу.
    Снова довожу до кипения и через несколько секунд снимаю с огня. Процеживаю через сито. Но при желании овощи можно перебить блендером, конечно.

    Осталось заправить кусочком сливочного масла и подавать)) Попробуйте приготовить — очень вкусно!

    Обязательно подаю соус еще и отдельно, в соуснике, так как его точно захочется добавить еще!

    Спасибо всем за отзывы! Ставьте лайк и делитесь с друзьями! И не забудьте подписаться! Впереди еще много всего интересного!

    РЕЦЕПТ:
    • Мука – 1 ст.л.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Сельдерей
    • Томатная паста – 1 ст.л
    • Масло сливочное – 1,5 ст.л.
    • Мясной бульон – 2 стакана
    • Вино красное – 2 ст.л
    • Соль

    »

    источник: https://zen.yandex.ru Кухня наизнанку

    просмотров: 19 тыс. просмотров

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Сочни из пельменного теста. Лепим пельмени и вареники #Еда, #Выпечка Шесть десятков пельменей или вареников за полчаса? Это легко. Без муки и скалки. Для такого героического подвига компания "Тестов" производит готовые сочни. Такая вот упаковка из шести десятков идеальных кругляшков обошлась мне в 92 рубля без скидок и акций в магазине у дома.Я...
    Подчеревок запеченный в духовке – и никакой колбасы не надо! #Рецепты, #Еда Подчеревок запеченный в духовке - это отличная альтернатива колбасе и магазинному копченому мясу, он не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов. Приготовить это блюдо очень просто, главное выбрать "правильный" мясной подчеревок, он не должен быть слишком сальным. А все...
    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОЧНЫЙ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.» #Рецепты, #Еда, #Полезныесоветы Сливочный сыр очень вкусный, он используется во многих рецептах, да и просто с ним получаются замечательные бутерброды для завтрака. Его не всегда можно купить в наших магазинах. Так почему бы не приготовить его дома!Нам понадобятся: молоко (не ниже 3,2% жирн...
    Лепешки с тыквой #Еда, #Рецепты, #ВыпечкаОчень быстрый и простой рецепт лепешек с тыквой. Здорово идет осенью, когда урожай богат на тыкву. 😀 К слову, у нас до сих пор тыквы остались с осени, поэтому подумываю снова приготовить эту вкусняшку. А вот и рецепт: Тесто: Мука - 2 стакана (у ...
    Поделитесь с друзьями:

    Самодельная снасть на карася — пробочка выручалочка

    Previous article

    Активированный уголь: отличная подкормка для комнатных цветов. Особенности применения

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Диетический салат «Оливье»

    #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Кукурузка предлагает Вашему вниманию диетическую версию традиционного и всеми любимого салата «Оливье». По вкусу этот салат ни чуть не ...

    Comments