0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда, #Десерты, #Кухня

    Торт достаточно трудоёмкий,но усилия затраченные на его приготовление,легко окупаются невероятным вкусом и нежной текстурой. Каждый кусочек просто тает во рту, тортик легко режется и долго хранится не теряя вкусовых качеств!

    Торт «Кузина»

    Нам понадобится:

    Тёмный бисквит:
    -5 яиц
    -1/2 стакана сахара
    -1/2 стакана муки
    -1 столовая ложка муки картофельной (крахмал)
    -1 столовая ложка какао
    -1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлитель)





    Светлый бисквит:
    -4 яйца
    -1/2 стакана сахара
    -1/2 стакана муки
    -1 столовая ложка муки картофельной
    -1 столовая ложка порошка для выпечки




    Пудинговая начинка:
    — 3 стакана молока
    — 2 ваниль пудинги
    — 5 столовых ложек сахара
    — 1 ложка апельсиновой цедры (15 г)
    — 300 г сливочного масла




    Клубничная масса:
    — 500 гр клубники (можно замороженной)
    — 3 желе клубничное
    — 3 стакана воды


    Клубничная пена:
    -250 мл. сливок 30 %
    -400 гр. йогурта греческого
    -2 клубничное желе
    -2 стакана воды



    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Дополнительно:
    -250 г. круглых бисквитных пряников

    Шоколадная глазурь:
    -150 г.молочного шоколада
    -50 г. масло
    -2 столовые ложки сливок 30 %


    Процесс приготовления:

    1. Тёмный и светлый бисквит:

    Белки взбить с щепоткой соли, затем с сахаром. Далее добавить желтки и взбить. Просеять муку с какао и порошком для выпечки, и уже перемешать лопаткой. Вылить массу на противень (30 х 40 см) выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 25 минут при 180 градусах.

    Бисквит светлый, испечь так же, как и темный, только без какао. Тёмный бисквит положить в форму выпечки с пергаментной бумагой

    2. Пудинговая начинка:

    Пудинг размешать с 1 стаканом молока, остальное молоко вскипятить с сахаром и сварить пудинг. Пудинг остудить,время от времени помешивая. Мягкое сливочное масло измельчить блендером, добавляя понемногу пудинга. Нанесите его на бисквит в форме выпечки.

    3. Клубничная масса:

    Желе растворить в горячей воде. Клубнику вымыть и нарезать кубиками. Клубнику добавить в желе, перемешать, время от времени помешивая до загустения. Половину массы вылить на пудинговую начинку.

    4. Выложите бисквитные пряники.

    5. Вылить остальное желе и охладить торт.

    6. Клубничная пена:

    Желе растворить в кипяченой воде. Дать постоять до загустения. Охлажденные сливки взбейте с йогуртом и желе. Выложить на бисквиты залитые желе в форму выпечки.

    7. Накрыть светлым бисквитом.

    8. Глазурь:

    На водяной бане растопите шоколад вместе с маслом,сливками и сахаром. Дайте остыть в пока глазурь жидкая, нанесите её на бисквит.Торт готов.

    Ставьте лайки и подписывайтесь,чтобы не пропускать новые рецепты! Это поможет дальше развивать канал для пользы дорогих читателей!

    Впереди вас ждёт много интересного!

    Понравилась статья?»

     

    Источник: zen.yandex.ru Работница XXI века

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Любимые торты редакции #Еда, #Выпечка, #Десерты 7 СЕМЕЙНЫХ РЕЦЕПТОВ СОТРУДНИКОВ «ЕДЫ»Для нашего номера про торты сотрудники «Еды» решили поделиться рецептами тех тортов, которые делают они сами и в их семьях. Это рецепты, которые передаются по наследству, или те, что происходят из самых неожиданных источников, но б...
    КАК ИЗ МОЛОКА СДЕЛАТЬ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ. БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК. #Рецепты, #Еда, #Полезныесоветы  Бывают разные ситуации, когда нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а нужного нам ингредиента нет под рукой. Например, нужны взбитые сливки, а дома только молоко. Ну, где наша не пропадала))). Мы и молоко превратим во взбитые сливки!Нам понадобятс...
    Практичный дом 6х6 м с двумя спальнями и просторной кухней-гостиной #Интерьеры, #Ремонт, #Квартира, #Строительство, #Спальня, #Садидача, #Комната, #КухняХарактеристики проекта: 60 м2, 6 х 7, 5. Проект относится к разделам: с мансардой, дома в европейском стиле, с двускатной крышей, квадратные дома, с 1 спальней на первом этаже, от 50 до 100 кв.м. ...
    Как создать кухню мечты без дизайнера: 5 секретов от новоселов #Ремонт, #Интерьер, #Кухня, #Квартира, #ПолезныесоветыЕсть женщины в наших селеньях, которые обходятся без дизайнера! И у многих получаются классные кухни! Мои заказчицы постоянно делятся со мной своим опытом: как создать современную, уютную, красивую кухню. Делюсь...
    Салат с крабовыми палочками #Еда, #Рецепты, #Кухня Салат из копченой курицы и крабовых палочек довольно сытный и готовится из легкодоступных продуктов. Ингредиенты:
    Домашние банановые чипсы — вкусный и полезный перекус #Рецепты, #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Кухня Я уже давно не делилась с вами рецептами вкусных закусок, которые совершенно невредны для здоровья и фигуры. В моей коллекции есть и сладкие, и несладкие закуски, а сегодня мне захотелось рассказать про банановые чипсы, которые удобно взять с со...
    Эти продукты вы (не)можете есть, сколько хотите #Продукты, #Похудениеиправильноепитание, #Десерты, #Шоколад, #Орехи
    Куриный карри салат с абрикосами и грецким орехом. Мой рецепт #Еда, #Рецепты Новый яркий, интенсивный ароматный вкус старого доброго куриного салата! Восхитительно на бутербродах по утрам или как звездное блюдо на обеденном столе. Этот салат нравится мне еще и тем, что его можно приготовить утром, а подать на обед или ужин. Он отлично хранится в закрытом кон...
    Поделитесь с друзьями:

    Какой вес набирает карп за первый и последующие два года жизни.

    Previous article

    Салат — жиросжигатель складок и боков, по 300 гр в день и минус 1 кг в сутки

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Узнай Рецепт Самых Сочных Отбивных

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Сегодня я расскажу, как готовлю очень сочные и самые любимые в нашей семье отбивные. Рецепт приготовления отбивных очень простой, а ...

    Comments