0
    Поделитесь с друзьями:

    #Рецепты, #Еда

    Универсальная подлива отлично подходит к любому гарниру: макароны, крупы, картофельное пюре, овощи. Готовится очень легко и просто, а вкус пальчики оближешь!

    Ингредиенты:

    Мясной фарш (любой) 200-300 гр Луковица среднего размера 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Томатная паста 2 ст.ложки Мука 2 ст.ложки Сахар 1 ст.ложка Растительное масло 2 ст.ложки Вода 250-300 мл Лавровый лист 1 шт Соль, черный молотый перец по вкусу

    Приготовление:

    Чистим и мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.

    Добавляем фарш, убавляем огонь до минимума и обжариваем помешивая до готовности. Фарш можно брать абсолютно любой: куриный, свиной, говяжий, смешанный.

    Пока жарится фарш займемся заливкой. Для этого в отдельной миске смешиваем муку, томатную пасту и сахар. Если томатная паста слишком кислая, то сахара может уйти чуть больше, ориентируйтесь на свой вкус.

    Добавляем к получившейся смеси остывшую кипяченую воду и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

    Как только фарш будет готов.

    Выливаем томатно-мучную смесь в сковороду с обжаренным фаршем. Постоянно помешивая, варим до загустения. Степень густоты выбирайте сами, если подлива густовата, можно подлить еще водички.

    Добавляем соль (примерно 0,5 ч.л), черный молотый перец, лавровый листик и варим на медленном огне, постоянно помешивая около 5 минут.

    Готовую подливу убираем с плиты, даем постоять под крышкой 3-5 минут и можно подавать к столу. Я обычно готовлю такую подливу к картофельному пюре или отварным макаронам.

    Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал! Всем приятного аппетита!»

    источник: https://zen.yandex.ru Домашняя еда

    просмотров: 765 просмотров

    Еще статьи

    Три праздничных салата — гости останутся довольны #Еда, #Рецепты, #Овощи 1. Салат с кальмарами продукты: кальмары (пресервы) -200 гр или два филе тушки кальмара отварить, 2 яйца, 1 огурец, 1 помидор большой или черри 10 шт, лук 1 головка, листья салата, маслины для украшения. Заправка: ¦ по 1 ст.л. майонеза, оливкового масла,...
    Отличная замена хлеба – сырные палочки с зеленью. Простой рецепт #Рецепты, #ЕдаПрекрасно подойдут к супу или другому первому блюду. Очень вкусные и пышные. Давно знаю этот рецепт, но все не было времени приготовить. Теперь это любимая закуска для первых блюд, вместо хлеба. Попробуйте тоже, думаю, что не пожалеете. ...
    Блин Блинский. Мой удачный рецепт и тайна сковородки. #Еда, #Рецепты, #Кухня, #ПолезныесоветыВаш супруг все ещё просит маму приготовить блины, потому что вы не умеете их печь?Перепробовали множество рецептов, но по-прежнему ничего не выходит?Вам проще обучить медведя езде на велосипеде, чем напечь стопку ароматных блинчиков? Поверьте, проб...
    Эти чипсы можно даже на диете #Похудениеиправильноепитание, #Еда, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Печеночные оладьи #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Поделитесь с друзьями:

    Душевая кабина своими руками: дешево и просто

    Previous article

    Советы по выращиванию крупного лука

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Быстрые маринованные баклажаны

    #Еда, #Рецепты, #Кухня Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! И на праздник, и на каждый день. Потрясающе вкусная пикантная закусочка к ...

    Comments

    Leave a reply