0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Рестораныикафе

    В один прекрасный субботний день дочь подходит ко мне со словами: «Мам, а давай чего-нибудь испечем…» И я решила порадовать любимого мужа и трех любимых дочек пиццей.

    Главное в пицце — это тесто (тонкое и мягкое, с хрустящими краями), соус и сыр. Начинка может быть любой, все, что есть в холодильнике)

    На 3 пиццы диаметром около 30 см:

    • мука — 3 стакана (стакан стандартный — 200мл)
    • сахар — 1 ч.л.
    • соль — 0,5 ч.л.
    • дрожжи — 1 ч.л.
    • вода — 1 стакан
    • растительное масло — 0,5 стакана
    • томатная паста — 5-6 ст.ложек
    • чеснок — 4-5 зубчиков
    • приправы — по вкусу
    • начинка — любая
    • сыр любой твердый (гауда, российский, пармезан) — 300 грамм

    Для начала готовим СОУС (именно от соуса зависит сам вкус пиццы):

    5 столовых ложек томатной пасты выкладываем в сковороду, пол минутки обжариваем без ничего. Добавляем мелко нарезанный чеснок, любимые приправы и немного воды (где-то 100мл). Тушим, помешивая, до загустения.

    Подготавливаем начинку. Это могут быть нарезанные овощи (помидоры, болгарский перец), грибы (жаренные или консервированные — кто как любит), нарезанное соломкой или кубиками копченое мясо, колбаса или куриное мясо (бывает, что от готовой курицы остается белое мясо, для пиццы оно подходит идеально). Начинку выбираете по своему вкусу).

    Теперь переходим к приготовлению теста, т.к. оно готовится быстро и времени особого не требует.

    1. В стакане теплой воды размешиваем 1 чайн.ложку сахара и 1 чайн.ложку сухих дрожжей.

    2. В глубокую миску насыпаем 3 стакана муки (можно не просеивать), добавляем пол чайной ложки соли, дрожжи, разведенные в воде (п.1), и пол стакана растительного масла.

    3. Все хорошо вымешиваем.

    Тесто делим на три равные части.

    Каждый кусочек раскатываем в круглый пласт толщиной около 2 мм. Тесто очень эластичное, не рвется, с ним приятно работать.

    Смазываем основу приготовленным соусом, выкладываем начинку и сверху посыпаем натертым на терке твердым сыром. Тут тоже — кто как любит, кто как привык. Я натираю на мелкой терке.

    Отправляем пиццу в духовку (160-180 градусов). Готовится ОЧЕНЬ быстро! Минут 7-10 (смотреть готовность по внешнему виду).

    Очень быстро и очень вкусно!!!

    подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии)))

    Всем счастья, любви и добра!)

    4 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru ***PRO100-MAMA***

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    12 лепешек из зелени, муки и воды (рецепт для СКОВОРОДЫ) #Еда, #Рецепты, #КухняИнгредиенты ? 350 г пшеничной муки ? 200 мл кипятка ? 1 ч. л. соли ? 2 ст. л. растительного масла ? средний пучок зеленого лука Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Рецепт приготовления Муку просеять, добавить соль, влить растительное масл...
    Как засолить скубрию #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Блины из ржаной муки #Еда, #Рецепты, #Выпечка Масленица подходит к концу. Мы уже несколько раз пекли замечательные кружевные блинчики из пшеничной муки, но хочется разнообразия, и сегодня попробуем испечь блины из ржаной муки. Ингредиенты: молоко - 500 мл., яйцо - 1 шт., ржаная мука - 200 г., сахарный песок - 1 ст...
    Картофель в духовке в чесночном масле #Еда, #Рецепты, #КухняТакая картошка частый гость на моем столе! Это очень простой, но удивительно вкусный и ароматный гарнир. Приготовьте и Вы убедитесь в этом сами. ИНГРЕДИЕНТЫКартофель – 8-9шт. Сливочное масло – 100гр. Сметана – 2 ст.л. Сыр – 70гр. Чеснок – 4 зуб. Соль...
    #89 Худеем с помощью говядины под сыром в греческом йогурте #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #ПродуктыГотовим вкуснейшую говядину так, чтобы приготовленное блюдо помогло сбросить лишний вес. БЖУ и калорийность блюда Кто читает мой канал, тот знает, что мои рецепты исключительно просты. Не утруждать себя готовкой - одно из м...
    Творожные кексы с клюквой #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды Ингредиенты:мука — 150 г сахар — 50–60 г сметана — 70 г яйца — 1 шт. клюква — 50 г разрыхлитель — 10 г растительное масло — 30 мл ароматизатор на основе алкоголя — 30 мл творог — 60 гПриготовление кексов с творогом и...
    Клубничный тирамису (пошаговый рецепт с фото) #Рецепты, #Еда, #Ягоды, #КухняТирамису - нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает Вознеси меня". Во всем мире спорят - какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фрук...
    Песочные пирожки с клубникой и творогом #Рецепты, #Еда, #Ягоды, #Выпечка, #Садидача  Фото: yandex.ru/images/ Это очень вкусные и красивые пирожки с клубнично-творожной начинкой в ??виде сердечек. Тесто у них особенное: очень хрупкое и вкусное, практически несладкое, прекрасно контрастирует с ягодной начинкой. Думаю, что с эт...
    Поделитесь с друзьями:

    Вкуснейшая ягодная лепешка на завтрак или полдник

    Previous article

    Куриные рулетики в панировке

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply