0
    Поделитесь с друзьями:
    Ягодные кексы с шоколадом

    #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды, #Десерты

    Это самая быстрая и легкая выпечка, на мой взгляд.

    Опять же, хороший способ применения от души намороженных на зиму ягод — не знаю, как у вас, а у меня этого добра к следующему лету всегда остаётся много.

    Морозим ягоды от души, а вот применения им не находим, потому что помимо заморозки есть еще компоты и варенья.

    Если у вас такая же проблема — пеките кексы с ягодами и шоколадом.

    Впрочем, шоколад, в данном случае дело добровольное, но с ним получается намного вкуснее.

    Итак, всё просто.

    Смешиваем сначала жидкие продукты для теста.

    Молоко, растительное масло, яйца и лимонный сок взбиваем блендером.

    Половину шоколада режем на кубики, вторую половину натираем на крупной терке (для украшения).

    Муку, соль, сахар и разрыхлитель перемешиваем и соединяем с жидкой массой, стараясь не переусердствовать.

    Чем дольше будем смешивать сухую часть с жидкой — тем меньше пышности будет в кексиках.

    Последними добавляем в тесто замороженные мелкие ягоды и порезанный на кубики шоколад.

    Ягоды предварительно не размораживаем, иначе покрасятся кексы.

    Шоколад можно взять любой, по собственному вкусу.

    Выкладываем в формы для кексов пергаментные формочки (если у вас силиконовая форма — пергамента не нужно).

    Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут — до аппетитного зарумянивания.

    Даем немного остыть, украшаем тёртым шоколадом и подаем к столу.

    Кстати, использование свежих ягод вместо замороженных ничуть не воспрещается.

    Приятного аппетита!

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru уДачные советы

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Пирог Лимонник «за 35 минут» #Еда, #Рецепты, #Выпечка Сегодня мы с вами приготовим к чаю, быстрый и ароматный, лимонный пирог "Лимонник", на скорую руку.ИНГРЕДИЕНТЫТесто: 250 г муки 170 г сахара 4 яйца 200 г сливочного масла 1 лимон 1 ч л разрыхлителя 10 г ванильного сахараГлазурь: 0,5 лимона 6...
    Мягкие и сочные куриные сердечки с паназиатской изюминкой. #Еда, #Рецепты, #КухняУ нас в семье куриные сердечки любят все, и сегодня я расскажу один из способов приготовления который не оставит вас равнодушными. Моя специализация паназиатская и японская кухня, поэтому куриные сердечки сделаем с небольшим азиатским акцентом. сердечки 1 кг лук 200 гр ...
    Как засолить скубрию #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Ягодный чизкейк #Еда, #Рецепты, #Ягоды  Многие хозяйки, делая заготовки на зиму, замораживают ягоды. Применение этих запасов в готовке весьма обширное. Использование замороженных ягод в выпечке — это напоминание о лете. К тому же такая выпечка обладает великолепным вкусом и ароматом. Творожный ягодный чиз...
    Поделитесь с друзьями:

    Как заставить МУЖЧИН дарить цветы? Женские хитрости

    Previous article

    Питание как образ жизни

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply