0
    Поделитесь с друзьями:
    Ягодный пирог как у любимой бабушки

    #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды

    Я просто обожаю этот бабушкин рецепт дрожжевых пирогов с ягодами.

    Ингредиенты

    Тесто

    Мука 3,5 – 4 стакана
    Молоко 200 мл
    Сливочное масло 100 г
    Прессованные дрожжи 15 г или сухие 1,5 ч л
    Сахарный песок 4 ст л
    Яйцо 2 шт
    Соль 2/3 ч л

    Начинка

    Черная смородина замороженная с клубникой 500-700 г или яблоки нарезанные кубиками
    Сок смородиновый , клубничный или вишневый 50-100 мл или яблочный
    Сахарный песок 6 ст л
    Крахмал 3 ст л

    Для начала приготовьте тесто.
    Распустите дрожжи в теплом молоке. Добавьте сахарный песок и соль. Перемешайте. Добавьте яйца и размешайте. Просейте муку и добавьте в массу. Затем добавьте растопленное масло и замесите тесто. Уложите в миску и поставьте в теплое место на 1 час.
    Ягоды или фрукты смешайте с сахаром и доведите до кипения. Сок смешайте с крахмалом и введите в кипящую массу. Сразу снимите с огня и остудите.

    Обомните тесто и разделите пополам. Раскатайте.

    Смажьте форму сливочным маслом и выложите половину теста в форму, не забывая сделать достаточно высокие края, чтобы начинка не вытекала. Сверху выложите начинку. Раскатайте вторую часть теста и уложите сверху пирога, аккуратно защипнув края.

    Оставьте подойти на полчаса, затем смажьте желтком с 1 ст л молока и поставьте в зарнее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru Настя Понедельник

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Салат Рафаэлло — нежный, аппетитный и очень вкусный. #Еда, #РецептыДоброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного, нежного и оригинального салатика под названием Рафаэлло". Такой салат не стыдно подать на праздничный стол и удивить своих гостей. Для праздника рекомендую сделать на сала...
    Пятиминутное тесто на кефире (наливное): для вкусной выпечки! #Еда, #Кухня  фото: https://academy.oetker.ru Предлагаю Вашему вниманию простое наливное тесто на кефире. На таком тесте можно приготовить очень вкусный пирог с начинкой. Но хочу отметить, что начинка не должна быть влажной! Такое тесто готовить одно удовольствие! Быстро все смешали и в...
    Торт “ПАНЧО” с ананасами #Рецепты, #Еда, #Торты, #ДесертыПревосходный торт, который всегда получается!
    Пампушки на бис с чесноком #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Ленивые чебуреки. #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Какие продукты лучше употреблять на завтрак #Еда, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #ЗдоровыйОбразЖизниРад видеть Вас на моём канале, уважаемые поклонники спорта!Тот факт, что завтрак является главным приёмом пищи за день – знают все, только мало кто вспоминает о нём по утрам. Обычно, его просто пропускают и все необходимые приемы ...
    Слоеные блины-рулеты – изысканная восточная сладость #Рецепты, #Еда, #Десерты, #КухняИзысканные восточные сладости любимы во всем мире. Даже в прошлых веках восточные лавки, в которых готовили и продавали разные виды сладостей, пользовались огромным успехом. Сегодня я предлагаю приготовить особенную сладость, тонко сочетающую в себе сразу нескольк...
    Хрустящий во рту хворост #Еда, #Рецепты, #КухняОчень хрустящей, тающий во рту хворост О рецепте Сложность: Легко Количество порций: 5 Время приготовления: 1 час 15 мин Ингредиенты Ванильный сахар Dr.Oetker - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 150200 г Соль - 0.5 ч. л. Сахарная п...
    Поделитесь с друзьями:

    Салат Лисья шубка. Пальчики оближешь!

    Previous article

    Загородный дом 400 кв.м. стильная классика за 4 500 000 ?

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply