0
Поделитесь с друзьями:
Ягодный тарт со сметанной заливкой

#Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды, #Кухня

 

Очень вкусный песочный тарт с ягодной начинкой. За счёт сладкой сметанной заливки можно без проблем использовать достаточно кислые ягоды. Я обычно готовлю такие пироги из замороженных ягод, но можно использовать и свежие.

Aliexpress WW Aliexpress WW

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 час 45 мин

Ингредиенты

Маргарин — 100 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 120 г

Мука — 2 стакан

Замороженные ягоды — 300 г

Крахмал — 2 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Сметана — 150 г

Способ приготовления

шаг 1

Ягоды (у меня чёрная смородина) разморозить, слить лишний сок и смешать с крахмалом.

шаг 2

Растопить маргарин. Добавить к нему одно яйцо, половину сахара (60 г), и щепотку соли. Взбить вилкой или венчиком.

шаг 3

К полученной смеси постепенно добавлять муку и замесить густое, но пластичное тесто.

шаг 4

Полученное тесто скатать в шар и убрать минут на 10 в холодильник.

шаг 5

В отдельной емкости взбить миксером сметану, одно яйцо и оставшийся сахар (60 г). Добавить ванильный сахар.

шаг 6

Достать тесто из холодильника. Тщательно распределить его по форме для выпекания. Тесто достаточно пластичное и хорошо распределяется. Смазывать форму не нужно. Я использую форму для тартов с низкими бортиками диаметром 28 см.

шаг 7

Выложить на тесто ягоды в крахмале.

шаг 8

Залить сметанной заливкой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

шаг 9

После выпекания дать тарту остыть. Тогда начинка очень хорошо держит форму и не расползается при нарезке.

»

 

Источник: zen.yandex.ru Рецепты выпечки от Dr.Oetker

Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

Кнопки социальных сетей чуть ниже…

Shein Many GEO's Letyshops [lifetime]

Еще статьи

Особенности оформления интерьера в стиле поп-арт #Интерьеры, #Одежда, #Стиль, #Ремонт, #Кухня
5 вкусных низкокалорийных ужинов для худеющих #Похудениеиправильноепитание, #Еда, #Фитнес, #ЗдоровыйОбразЖизни
Как мне не удалась малиновая коврижка #Еда, #Выпечка   А у моим читателям удалась! Основная мысль в том, что все таки рецептуру нужно соблюдать. Особенно, когда речь идет о выпечке Поскольку я уже анонсировала, что будет рецепт нового пирога, то придется писать. Хотя, писать-то и не о чем по факту. Пирог не удался. Мягко...
БОРНАЯ КИСЛОТА-ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ УРОЖАЯ КЛУБНИКИ #Ягоды, #Сад, #Дача, #ПолезныеСоветы
Рецепт из детства — домашнее рассыпчатое, ароматное и очень простое печенье #Еда, #Рецепты, #Десерты, #Кухня   Мое детство пришлось на прекрасные 90-е годы, когда в нашем маленьком городке во всех местных магазинах были пустые прилавки. А из сладкого на полках магазина можно было найти разве что "Козинаки" и полузасохшее печенье "Шакер чурек". Моя мамочка выиски...
Овсяное печенье Кофейные зерна #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Йогурт Этот рецепт был найден на просторах интернета. Это рецепт НАСТРОЕНИЕ. Потому как само приготовление это сплошной ароматный позитив свежесваренной чашки кофе и ванили. А ...
Томлёное мясо на сковороде! #Рецепты, #Еда Обалденно вкусное мясо получается по этому рецепту. Мясо буквально тает во рту, но оно не переваренное, а именно ТОМЛЁНОЕ. Нашла я этот рецепт в одной из кулинарных передач, не помню, в какой, извините. Но сколько ни готовлю, всегда идёт на УРА! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина - 0,5 кг (лу...
Правильное питание для курильщиков #ПохудениеИПравильноепитание,#ЗдоровыйОбразЖизни,#Рецепты,#Красота,#ПП То, что курение вредит здоровью, давно доказано, это пишется на каждой пачке. Те кто не может избавляется от вредной привычки, могут снизить риск развития рака – с правильным питанием. Это показывает американское исследование...
2 классических рецепта одного блюда.Гуляш по-венгерски и по-русски. #Рецепты, #Еда Всем привет. Сегодня решила поделиться рецептом приготовления гуляша в двух классических вариантах вариантах : по- венгерски и по-русски. Просматривая ленту и рецепты авторов, решилась все-таки опубликовать именно старые рецепты. Без всяких наворотов и очень простые. Гуляш -венг...
Салат из скумбрии с пикантным горчичным соусом #Еда, #Рецепты, #Кухня Приветствую Вас, дорогие мои хозяюшки?? Сегодня мы с Вами будем готовить вкусный и доступный по бюджету салат, особенно сейчас, когда свежие овощи очень дорогие - нам они не потребуются. Купить нужно будет только скумбрию холодного копчения. Мне очень понравилась заправка. ...
Поделитесь с друзьями:

Как я пытался посадить розы

Previous article

Меню правильного пиания на один день.

Next article

You may also like

More in Еда

Comments

Leave a reply

Войти с помощью: