0
    Поделитесь с друзьями:
    Ягодный тарт со сметанной заливкой

    #Рецепты, #Еда, #Выпечка, #Ягоды, #Кухня

     

    Очень вкусный песочный тарт с ягодной начинкой. За счёт сладкой сметанной заливки можно без проблем использовать достаточно кислые ягоды. Я обычно готовлю такие пироги из замороженных ягод, но можно использовать и свежие.

    О рецепте

    Сложность: Легко

    Количество порций: 6

    Время приготовления: 1 час 45 мин

    Ингредиенты

    Маргарин — 100 г

    Яйца — 2 шт.

    Сахар — 120 г

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Мука — 2 стакан

    Замороженные ягоды — 300 г

    Крахмал — 2 ст. л.

    Соль — 1 щепотка

    Сметана — 150 г

    Способ приготовления

    шаг 1

    Ягоды (у меня чёрная смородина) разморозить, слить лишний сок и смешать с крахмалом.

    шаг 2

    Растопить маргарин. Добавить к нему одно яйцо, половину сахара (60 г), и щепотку соли. Взбить вилкой или венчиком.

    шаг 3

    К полученной смеси постепенно добавлять муку и замесить густое, но пластичное тесто.

    шаг 4

    Полученное тесто скатать в шар и убрать минут на 10 в холодильник.

    шаг 5

    В отдельной емкости взбить миксером сметану, одно яйцо и оставшийся сахар (60 г). Добавить ванильный сахар.

    шаг 6

    Достать тесто из холодильника. Тщательно распределить его по форме для выпекания. Тесто достаточно пластичное и хорошо распределяется. Смазывать форму не нужно. Я использую форму для тартов с низкими бортиками диаметром 28 см.

    шаг 7

    Выложить на тесто ягоды в крахмале.

    шаг 8

    Залить сметанной заливкой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

    шаг 9

    После выпекания дать тарту остыть. Тогда начинка очень хорошо держит форму и не расползается при нарезке.

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru Рецепты выпечки от Dr.Oetker

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Как спрятать вентиляцию на кухне ? #Ремонт, #Интерьеры, #Кухня, #Сделайсам, #МебельЧасто вентиляционную труба портит дизайн. Один из способов исправить ситуацию - это делать вентиляционную трубу частью интерьера как в примере ниже: ...
    Пирог с картошкой и зеленью Постный #Еда, #Рецепты, #Кухня, #Пост
    Дизайн угловой кухни: белый цвет и дерево в интерьере #Ремонт, #Интерьеры, #Кухня, #Сантехника
    Бюджетное оформление однокомнатной квартиры #Ремонт, #Интерьеры, #Квартира, #Мебель, #Недвижимость, #Перепланировка, #Спальня, #Комната, #Кухня
    Мучное на завтрак – путь к ожирению??? #Похудениеиправильноепитание, #Здоровье, #ЗдоровыйОбразЖизни, #Продукты, #Ожирение, #Кухня
    Люстры в тренде. Часть 2. #Интерьеры, #Ремонт, #Одежда, #Стиль, #Освещение, #Сделайсам, #Спальня, #Дизайн, #Кухня Первую часть обзора модных светильников - вы можете увидеть здесь. Переходим ко второй. Скандинавский стиль постепенно набивает оскомину, ему на смену приходит в той же степени минималистичный, но гораздо более...
    Пирожки из быстрого теста на сковороде. Невозможно пройти мимо #Рецепты, #Еда, #ВыпечкаПирожки из быстрого теста - классное и сытное угощение. Свежие, только с пылу жару, они приобретают хрустящую корочку, а остыв, становятся мягкими. Блюдо достаточно калорийное, потому стоит проявить силу воли, чтобы не съесть все и сразу! Ингред...
    Печенье с сыром #Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Десерты, #Кухня  Печенье с сыром относятся к разряду калорийной пищи. Ведь в составе и сливочное масло и сыр. Но такое блюдо не готовиться каждый день, а лишь изредка, чтобы побаловать себя и близких. Рецепт приготовления прост и не занимает много времени.И...
    Как я готовлю суп с курицей #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Поделитесь с друзьями:

    Как я пытался посадить розы

    Previous article

    Меню правильного пиания на один день.

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Вкусные рецепты фаршированных яиц

    #Рецепты, #Еда На любом праздничном столе, будь то новогодние праздники, или день рождения, всегда отлично будут смотреться фаршированные яйца. Эта закуска тем и ...

    Comments