0
    Поделитесь с друзьями:
    Яркие идеи для блинной недели

    #Еда, #Выпечка, #Десерты, #Кухня

     

    Все привычное становится новым, если добавить немного цвета.

    Конечно, солнечные румяные блинчики из пшеничной муки прекрасны и в классическом варианте, но людям неизменно хочется экспериментировать с привычными вкусами.

    Именно для них блинная индустрия пополнилась оригинальными, но простыми рецептами для повышения праздничного настроения. Готовить их легко, а вот забыть – невозможно.

    Цветные блинчики

    Для создания целой палитры оттенков не нужно менять состав блюда и искать новые рецептуры, достаточно просто добавить в тесто пищевой краситель или природные экстракты.

    К примеру, солнечный цвет придает блинам куркума, красный – свекольный сок, оранжевый – морковный сок или пюре из вареной моркови.

    Необычного зеленого цвета можно достигнуть с помощью замороженного шпината, залитого кипятком и взбитого до пюреобразного состояния. За позитивный розовый цвет отвечает клубника или малина.

    Рюкзак для мам Mommy Bag Тест для похудения

    Использовать можно профессиональную блинницу нужного диаметра, а чтобы блинчики сохранили яркость оттенков нельзя их сильно зажаривать.

    Данный вариант является достаточно экономичным: для 20 порций блинчиков каждого цвета понадобится столовая ложка куркумы, 100 мл свекольного и морковного сока, 50 гр. шпината и клубники.

    Шоколадные блины

    Блинчики и шоколад любят абсолютно все. Представьте, что будет, если все это совместить?

    Для создания любимого вкуса не нужно плавить шоколад или варить сложный шоколадный ганаш, достаточно использовать какао. Для 10 порций блинчиков на молоке нужно добавить в тесто 40 грамм порошка и готовить блюдо как обычно.

    Насыщенный цвет и аромат шоколада распространится по всему помещению.

    Черные блины

    Кто сказал, что черный это не цвет? Особенно, когда в тренде блюда с чернилами каракатицы и активированным углем. Уже существует черные бургеры, пицца, булочки, хлеб и даже мороженое.

    Введите моду и на черные блины! Для приготовления шести эксклюзивных порций понадобится литр молока, 6 яиц, 130 грамм сливочного масла, 400 грамм муки, 35 грамм чернил каракатицы, соль, сахар по вкусу.

    Тесто, хорошо размешанное миксером, должно постоять полчаса, затем можно выпекать привычным способом.

    Если вы хотите осуществить максимально контрастную подачу, добавьте в качестве украшения лосось или красную икру с сочной зеленью. Более экономичный вариант – икра Тобико ярко-зеленого или оранжевого цвета.

    »

     

    Источник: zen.yandex.ru Refro.ru

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Starry Sky Watch

    Еще статьи

    Филе куриное в крахмале. Сочные кусочки #Еда, #Рецепты, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты
    Крошечная квартира: дизайн маленькой однушки #Интерьер, #Ремонт, #Квартира, #Комната, #Спальня, #Перепланировка, #Кухня Каждый человек мечтает о большой многокомнатной квартире. А как быть тем людям, у которых одна комната? Как сделать в ней свой кабинет, детскую комнату и кухню? Выход есть.Фотография взята с raduga-textilja.ru Для этог...
    Чай «Сады Марракеша»» #Рецепты, #Еда, #Полезныесоветы, #Путешествия С переездом в дом я крепко подсела на травяные чаи - из того, что под руку попалось в огороде - мята, смородина, малина, вишня, травки всякие, ягодные чаи...Скоро опять можно будет щипать, очень этого жду, а пока поделюсь своим любимым з...
    Кухня в стиле хай-тек: фото нового проекта 2019 года #Кухня, #Ремонт, #Интерьеры, #Архитектура
    Нежный куриный паштет с луком и морковью. #Еда, #РецептыНам понадобится: 450 гр. Куриного филе 300 гр. Моркови 1 луковица 3 шт. Вареных яиц Соль, перец Уксус 9% - 3 ст.л. Лук мелко нарезаем.4 столовой ложки воды смешиваем с 3 ложками уксуса и отправляем туда лук на 30 минут,после промываем холодной водой. ...
    Постный пирог #Еда, #Рецепты, #Выпечка, #ПостСегодня мы с Вами приготовим простой,нежнейший, постный пирог, вкусный как торт.ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 250 г муки 25 г какао 200 г сахара 90 мл раст. масла 2,5 ч л разрыхлителя 300 мл воды Глазурь: 1 ст л раст. масла 2 ст л сахара 3 ст л какао 40 мл вод...
    Поделитесь с друзьями:

    Светильники из дерева, симпатичные и необычные варианты.

    Previous article

    Язвы на щуках или щучья чума»»

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Еда

    Вкусные рецепты фаршированных яиц

    #Рецепты, #Еда На любом праздничном столе, будь то новогодние праздники, или день рождения, всегда отлично будут смотреться фаршированные яйца. Эта закуска тем и ...

    Comments