0
    Поделитесь с друзьями:

    #Еда, #Рецепты, #Выпечка

    Здравствуйте дорогие читатели. Я не могу не рассказать про этот рецепт.

    Это память из детства нашего!

    Жареные пирожки с картошкой

    Все помните этот вкус?

    Ну начнем , включаем нашу любимую музыку как всегда. Что нам понадобиться для приготовления?

    Ингредиенты:

    Тесто:

    • 300 мл кефира
    • 350-400 гр. муки 
    • 1 ч. л. соды
    • 1 ч. л. соли
    • 1 ч. л. сахара
    • 3 ст. л. растительного масла

    Начинка:

    • 5 клубней картофеля
    • 1 яйцо
    • 1 головка репчатого лука
    • 1 ст. л. растительного масла (для жарки лука)
    • 1/2 ст. молока
    • пучок укропа
    • 30 гр. сливочного масла
    • соль по вкусу
    • растительное масло (для жарки пирожков)

    Поехали!

    В кефир добавляем соду, соль, сахар и 1 ст.л. масла. Хорошенько перемешиваем. Добавляем понемногу муку, размешивая ложкой. Когда ложкой станет трудно мешать , вымешиваем тесто руками. Муки может уйти больше , добавляем столько сколько возьмёт тесто, но небольшими порциями и тщательно вымешиваем. В конце добавляем двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая тесто . Далее накрываем тесто плёнкой и оставляем на полчаса. Готовим картофельное пюре , как обычно, добавляем в него жареный лук, зелень. Разделываем тесто на «шарики», раскатываем и формируем пирожки. Разогреваем масло на сковородке.

    • (Можно в духовке готовить , но мы будем на сковороде).

    И выкладываем пирожки на сковороду швом в низ , жарим с двух сторон .

    Ну вот и всё наши детские воспоминания готовы !

    Выключаем музыку и налетаем.

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на мой канал и давайте готовить вместе!)

    • Счастливо!

    3 нравится»

     

    Источник: zen.yandex.ru Вкусно & Просто

    Понравилось? Сохраните себе на стену в соц.сетях или закладках

    Кнопки социальных сетей чуть ниже…

    Еще статьи

    Пирог с карамелизированной сливой #Еда, #Рецепты, #Выпечка, #Кухня
    Диетические овсяные блины с бананом от Саши из физрука, сбросившей 16 кг. #Похудениеиправильноепитание, #Еда, #Фитнес, #Кухня, #ЗдоровыйОбразЖизни
    Капуста жареная с вешенками для поста. Доступно по цене, сытно и просто. #Еда, #Грибы, #Похудениеиправильноепитание, #Продукты, #Шашлык Во время великого поста прекрасно подойдет блюдо из жареной капусты с вешенками. Грибы с капустой готовятся очень просто и быстро. Получается доступное по цене, сытное и легкое блюдо.Готовое блюдо: капуста жаренная с вешенками Пи...
    Горячие бутерброды в духовке #Рецепты, #Еда, #Помидоры
    Маринованная капуста Суточная» — быстро и вкусно» #Рецепты, #Еда У вас еще есть заготовленные с осени припасы? Или уже закончились как у меня?) Если ответ положительный на второй вопрос, тогда скорее записывайте рецепт вкуснейшей маринованной капусты, которая будет готова к употреблению уже менее чем за сутки! И даже если у вас еще остались осе...
    Буррито с соусом Сальса #Еда, #Рецепты, #Кухня
    Фасоль в томатном соусе #Еда, #Рецепты, #Овощи, #Садидача, #Кухня, #ПомидорыМногие, кто любит фасоль, знают массу интересных рецептов. И одним из них я бы хотел бы поделиться с вами. На мой взгляд, это наиболее вкусный и оригинальный рецепт приготовления фасоли в томатном соусе. ...
    Удивительный десерт — печенье. Как оформить и преподнести. #Еда, #Десерты, #Выпечка, #Кухня Принято считать печенье довольно простым десертом. Считаю, что это не так. Можно столько красоты с ними сделать... потом съесть или лучше всего - подарить близким людям. Это очень даже душевный подарок или комплимент. Особенно если найти время и испечь самим. Все ...
    Новая необычная шуба для селедки. #Еда, #Рецепты, #КухняЭтот рецепт подойдет тем, кто не боится гастрономических экспериментов. Необычное сочетание продуктов возможно кого -то насторожит , кого-то удивит ,а кого -то заинтересует. Иногда традиционные блюда приедаются и хочется попробовать что-то новенькое и необычное. Понрав...
    Поделитесь с друзьями:

    Теплая мансарда в нашем деревенском доме

    Previous article

    Диетический салат «Оливье»

    Next article

    You may also like

    More in Еда

    Comments

    Leave a reply