Налим — хищная речная рыба семейства тресковых, ловится преимущественно в ночное время и в холодную погоду. Предпочитает охотиться в сумерках и ночью, очень не любит солнечный свет и теплую погоду. Любит обитать в глубоких плесах реки, где много камешков на дне, под крутыми берегами озер, где растут деревья, обнажившие свои корни под водой. Увидев добычу, налим подкрадывается к жертве, хватает ее своей большой пастью, а потом не спеша заглатывает. Излюбленной пищей для налима являются небольшие рыбы, мелкие лягушки, пучок навозных червей. Из рыбьей мелочи предпочитает ершей и пескарей.
Особенности налима
Эта рыба чем-то напоминает одновременно сома и змею, но в отличие от змеи, не извивается. При ухудшении погоды налим становится все прожорливее, аппетит растет и перед ледоставом.
У этой пресноводной рыбы в родстве находятся такие морские обитает, как навага и треска. Возможно, что налим — одна из древнейших рыб на планете, таково мнение некоторых авторитетных зоологов.
Налим любит северные просторы, его много в реках Европейского Севера, сибирских и забайкальских водоемах. А вот в кавказском и алтайском регионах, где теплый климат, налима уже не встретить в местных реках.
Налим внешне страшноват из-за головы, похожей на жабью, большой пасти с множеством зубов, слизи на теле. Из-за обилия слизи даже кажется, что у этой рыбы напрочь отсутствует чешуя, но это не так. Она есть, только маленькая и плотноватая. Цвет налимьего брюха всегда светлый, а вот расцветка остального тела зависит от рельефа дна, поэтому можно встретить и черного налима, и коричневого, и буро-зеленого.
Налим по сравнению с другими пресноводными рыбами имеет немало особенностей. Например, что касается нереста, то налим делает икрометание подо льдом. Если в этот момент увидеть самца и самку, то они как будто обнялись, настолько переплетены их тела. Этот процесс проходит в январские и февральские дни, все зависит от региона. За налимами в это время всегда следуют хитрые окуни и ерши. Они видят, как налим мечет икру возле камней или в ямках на дне, и похищают это не родившееся потомство, а затем едят икринки с большим аппетитом.
Налим весной
В конце зимы — начале весны на налима рыбачат с жерлицами и удочками. Вспоминаю зимнюю рыбалку на Рыбинском водохранилище в девяностые годы. Я тогда поехал в те края на подлёдную рыбалку с двумя товарищами. Были первые весенние денечки, но лед на водоемах был еще прочным. Остановились мы у пенсионерок, которые приютили нас за копеечную плату. Вечером мы пошли на местную речку Сутки и поставили десять жерлиц. Утром пошли смотреть и были приятно удивлены: на всех жерлицах флажки показывали, что рыба взяла. На шести жерлицах были средние налимы от полкило до кило, а вот на четырех — крупняк от килограмма до двух кило. Одного налима даже утащило в коряги, пришлось разрезать леску, т. к. было невозможно вытащить рыбу.
В первые весенние дни налим кормится досыта, пока на реке не наступит ледоход. Во время разлива их еще можно ловить, но после нагревания температуры воды до плюс пятнадцати градусов клев налима становится крайне редким явлением. С этого момента и все лето ловить налима можно, но попадаться он будет лишь изредка и случайно, да и то в ненастные ночи. В жаркие дни он прячется в своих норах, которые сделаны в коряжнике или у корней кустов и деревьев.
Случаи на рыбалке
Мое детство прошло в Казахстане. Целыми днями я торчал на речке Урал, где искал раков в норах, но иногда ловил и маленьких налимов. Налимчики были всегда на берегу, реагировали на прикосновения к ним мгновенно и пытались глубоко забиться в свои укрытия. Налимы и раки являются соседями, их норы находятся поблизости, и поэтому эта рыба без угрызений совести поедала мясо рачков. Раки иногда линяют, теряя в это время свои панцири, служащие им для защиты. В это время хитрые налимчики и нападают на беззащитных рачков, наедаясь досыта их вкусным мясом.
К концу лета налим начинает активно кормиться. С наступлением сумеречных часов он выходит из укрытия и начинает охотиться. Он ищет на мелководье пескариков и ершей. Это для налима настолько любимый корм, что его нисколько не смущают ершовые колючки. Тем более, что налимы и ерши обитают обычно поблизости друг от друга, поэтому хищник всегда будет сыт, т. к. для ловли добычи не надо много рыскать, еда находится невдалеке от налимьего жилища.
В темные ночи, когда дуют сильные ветра, у налима почему-то начинается сильный жор. Но как только ветер утихает и на небе начинает светить луна, эта реликтовая рыба становится вялой. Как только полумесяц на ночном небе уходит на ущерб, рыба опять начинает активно гоняться за ершами. Однажды мне удалось поймать трехкилограммового налима. Был август-месяц, примерно двадцатое число, погода той ночью была очень ветреной и ненастной. И вдруг на удочке сильно загремел колокольчик. Я подошел с фонариком и стал тащить леску, которая забилась в коряжник. Но я не порвал снасть, а вытащил громадного слизняка-налима. Он клюнул на пучок червей, насаженных на крупный крючок.
Рыбалка на Соку
Налимы ночью очень любопытны. Мне это довелось узнать в один из ночей, проведенных на той трехдневной рыбалке. Две ночи я проспал в избушке, а вот одну ночь — на берегу Сока возле костра. Собрал ветки, сделал хороший костер и поставил котелок, чтобы сварить чай. Я слышал от бывалых рыбаков, что налимы видят свечение от костра и их это привлекает. Ими движет какое-то странное любопытство, и они подплывают к берегу. Я тогда закинул не только донки, которые хотел проверить лишь утром, но и три удочки с колокольчиками. И любопытные налимы то и дело попадались на крючок. Это были не очень большие экземпляры, можно сказать, что попались налимчики. Этот вид рыбы редко клюет беззвучно, поэтому колокольчики то и дело издавали звяканье.
Я совсем не боялся, что рыба сойдет с крючка, т. к. налим всегда заглатывает крючок очень сильно, впрочем, как окунь и ерш, они так же жадно заглатывают. Но при ловле налима часто бывает следующая проблема: он утаскивает крючок в коряги, и поэтому приходится или рвать леску, или вытаскивать рыбу с корягами. Но если леска слабая, то не выдержит и порвется от веса налима и коряжника. Со мной на той октябрьской рыбалке с одной удочкой, к сожалению, так и приключилось.
Но в целом те три дня на Соку мне запомнились на всю жизнь, и только с положительной стороны. Поймал кучу налимов, даже попались пара небольших щучек и три окуня. Природа в тех краях очень красивая, поэтому общался с природой, и одному было совсем не скучно.
Секреты ловли налимов
Обычно ставят закидушки и донки на налимов вплоть дно ноябрьских морозов. Потом уже и червей не найти в мерзлой земле, и шуга мешает ловле, она попросту сносит донки. Иногда вместо червей ставят миног, которых ищу миножником, сделанным из вилы. Этот дачный инструмент специально искривляют для решения миногоискательных задач. Миноги прячутся в кочках уже в 20-30 сантиметрах от берега. Эти кочки вытаскивают миножником на берег, ищут руками в иле миног, собирают в банку с водой, а кочку обратно потом кидаю в воду.
Этих близких родственников рыб ставят по одному на крючок как насадку. А чтобы миноги вместе с крючком не зарылись в ил, где их налим или другая рыба уже не найдет, миногам отрываю губу, только осторожно, чтобы не умерли.
Можно использовать в качестве наживки при ловле налима и половинку ерша, и куриные потроха. Обычно на червей ловится хорошо, на миног — средне, на ершей — слабовато почему-то, видимо налиму как хищнику нравится именно живой ерш.
Леску на донки и закидушки лучше ставить потолще, обычно на донках 0,5 миллиметра, а вот поводок ставят магазинный, а не сделанный из лески. Ведь может попасться не налим, а щука. Леску она запросто прокусит, а вот металлический поводок не сможет.
Мои друзья рассказывали, как ловили налимов зимой на жерлицы. Они поделились со мной информацией, что налим клюет на живца-ерша, но колючки ершу отламывать не следует, т. к. налиму нравится именно цельный колючий ерш.
Можно в качестве живца ставит карасика, пескаря, вьюна, сорожку. Друзья рассказывали, что ловили налима даже на тёмную блёсенку. Но такое происходит редко, поэтому рыболовы блеснят налима лишь изредка.
На подледной рыбалке налим может пойматься на обычную зимнюю удочку. На крючок можно насадить кусок сала, опарышей, червя, кусок мяса. При целенаправленной ловле налимов в зимний период не следует бурить лунки близко друг от друга. Иначе налим может просто запутать лески у разных удочек.
Но чаще зимой ходят не на рыбалку на налимов, а просто порыбачить, в надежде поймать любую рыбу и хорошо отдохнуть на свежем воздухе. Поэтому может пойматься налим, а может Вам повезет и поймаете трофейную щуку.
Зимой можно ловить налима и на донки. Делают много лунок, ставят донки на ночь, ночуют дома и на следующий день проверяют донки.
Налим — ночная рыба, поэтому если сделано много лунок и поставлено много донок, то хотя бы пара штук обязательно попадутся на крючок.
Из налимьего мяса можно делать не только уху, но и вкусные пироги-рыбники. Хороша эта рыба и в расстегаях. Рыбий сок пропитывает тесто, а само мясо мягкое, жирное, а костей у налима мало.